Art of Mexican Cooking, The

Art of Mexican Cooking, The

Kennedy, Diana

$625.00 MXN
Editorial:
Clarkson Potter
Materia
Cocina mexicana
ISBN:
978-0-307-38325-9
Encuadernación:
Pasta dura
Idioma:
Inglés

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario
$625.00 MXN
Añadir a mi carrito
Añadir a favoritos
Compartir artículo
5

Calificación

4 Votos
 ENVÍO GRATUITO $750 CDMX $1,200 Resto del país

Otros libros del autor

  • Essential Cuisines of México, The
    Essential Cuisines of México, The
    Kennedy, Diana
    Combining her three bestselling and classic books--The Cuisines of Mexico, Mexican Regional Cooking, and The Tortilla Book-- in one volume, Diana Kennedy has refreshed the classics and added more than thirty new recipes from different regions of Mexico.More than twenty-five years ago, when Diana Kennedy first published The Cuisines of Mexico, knowledge and appreciation of authe...

    $626.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Oaxaca al Gusto
    Oaxaca al Gusto
    Kennedy, Diana
    No one has done more to introduce the world to the authentic, flavorful cuisines of Mexico than Diana Kennedy. Acclaimed as the Julia Child of Mexican cooking, Kennedy has been an intrepid, indefatigable student of Mexican foodways for more than fifty years and has published several classic books on the subject, including The Cuisines of Mexico (now available in The Essential C...

    $1,120.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Cocina esencial de México
    Cocina esencial de México
    DIANA KENNEDY
    Una colección de las recetas fundamentales para trazar el mapa de la gastronomía mexicana. El testimonio de una vida entregada a la recuperación, conservación y difusión del arte culinario de nuestro país. Un registro personalísimo del encuentro con cocineras y vendedores de alimentos a lo largo del territorio nacional. Un clásico moderno entre los libros de cocina publicados e...

    $695.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • México: Una odisea culinaria
    México: Una odisea culinaria
    Kennedy, Diana
    Fruto de los numerosos recorridos que ha realizado la autora por todos los rincones de México, este libro es un apasionante viaje al corazón de la cocina nacional y un tributo a la riqueza culinaria del país en una época en la cual dicho legado se encuentra en peligro de perderse y desvirtuarse. Mucho más que un valioso conjunto de recetas tradicionales, es también un compendio...

    $695.00 MXN

    Comprar
    En stock

Libros relacionados

  • Asada
    Asada
    Lopez, Bricia / Cabral, Javier
    Bricia Lopez and Javier Cabral, the James Beard Award–nominated authors of Oaxaca, are back with the first major cookbook about how to create asada—Mexican-style grilled meat—at home.In millions of backyards across Southern California, an asada means a gathering of family, friends, great music, cold drinks, good times, and community—all centered around the primal allure of juic...

    $689.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Cocina casera mexicana
    Cocina casera mexicana
    Martínez, Mely
    El tan anticipado libro de cocina de Mely Martínez, La Cocina Casera Mexicana, compila recetas tradicionales y caseras que se disfrutan cada día en los hogares Mexicanos. Ilustrado con una impresionante fotografía, este libro incluye recetas para guisados, sopas, y guarniciones, con platillos reconocidos como mole, enchiladas, picadillo, y milanesa, complementados con deliciosa...

    $513.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Nueva gran cocina mexicana
    Nueva gran cocina mexicana
    Chapa, Martha (Comp.)
    Desde el Río Bravo hasta el Río Suchiate, México cuenta con una enorme riqueza culinaria. La cocina chiapaneca, veracruzana, oaxaqueña, michoacana, norteña, entre muchas otras, forman un gigantesco mosaico de colores, formas y exquisitos sabores. Este libro es un recuento de esa tradición culinaria, pero va más allá; aquí se reúnen, por primera ocasión, las recetas más actuales...

    $311.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Oaxaca al Gusto
    Oaxaca al Gusto
    Kennedy, Diana
    No one has done more to introduce the world to the authentic, flavorful cuisines of Mexico than Diana Kennedy. Acclaimed as the Julia Child of Mexican cooking, Kennedy has been an intrepid, indefatigable student of Mexican foodways for more than fifty years and has published several classic books on the subject, including The Cuisines of Mexico (now available in The Essential C...

    $1,120.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Quesos mexicanos
    Quesos mexicanos
    Santacruz, Josefina
    Este libro le ofrece la oportunidad de conocer los quesos mexicanos más importantes del país, desde el popular queso panela hasta creaciones originales y únicas como el queso de bola de Ocosingo. En esta obra encontrará: • Información técnica.• Historia y descripción.• Variedades.• Características organolépticas.• Empleo.• Maridajes. Contiene además más de 30 sucul...

    $399.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Mexico: The Cookbook
    Mexico: The Cookbook
    Carrillo Arronte, Margarita
    Mexico: The Cookbook is the definitive bible of home-cooking from Mexico. With a culinary history dating back 9,000 years, Mexican food draws influences from Aztec and Mayan Indians and is renowned for its use of fresh aromatic ingredients, colorful presentations and bold food combinations. The book features more than 700 delicious and authentic recipes that can be easily recre...

    $1,009.00 MXN

    Comprar
    En stock