Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: kennedy diana

7 resultados

  • Nothing Fancy
    Diana Kennedy
    Diana Kennedy is the world’s preeminent authority on authentic Mexican cooking and one of its best-known food writers. Renowned for her uncompromising insistence on using the correct local ingredients and preparation techniques, she has taught generations of cooks how to prepare traditional dishes from the villages of Mexico, and in doing so, has documented and helped preserve ...

    $593.00 MXN

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  • Cocina esencial de México
    Kennedy, Diana
    Una colección de las recetas fundamentales para trazar el mapa de la gastronomía mexicana. El testimonio de una vida entregada a la recuperación, conservación y difusión del arte culinario de nuestro país. Un registro personalísimo del encuentro con cocineras y vendedores de alimentos a lo largo del territorio nacional. Un clásico moderno entre los libros de cocina publicados e...

    $595.00 MXN

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  • México: Una odisea culinaria
    Kennedy, Diana
    Fruto de los numerosos recorridos que ha realizado la autora por todos los rincones de México, este libro es un apasionante viaje al corazón de la cocina nacional y un tributo a la riqueza culinaria del país en una época en la cual dicho legado se encuentra en peligro de perderse y desvirtuarse. Mucho más que un valioso conjunto de recetas tradicionales, es también un compendio...

    $595.00 MXN

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  • Essential Cuisines of México, The
    Kennedy, Diana
    Combining her three bestselling and classic books--The Cuisines of Mexico, Mexican Regional Cooking, and The Tortilla Book-- in one volume, Diana Kennedy has refreshed the classics and added more than thirty new recipes from different regions of Mexico.More than twenty-five years ago, when Diana Kennedy first published The Cuisines of Mexico, knowledge and appreciation of authe...

    $586.00 MXN

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  • Oaxaca al Gusto
    Kennedy, Diana
    No one has done more to introduce the world to the authentic, flavorful cuisines of Mexico than Diana Kennedy. Acclaimed as the Julia Child of Mexican cooking, Kennedy has been an intrepid, indefatigable student of Mexican foodways for more than fifty years and has published several classic books on the subject, including The Cuisines of Mexico (now available in The Essential C...

    $1,545.00 MXN

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  • Art of Mexican Cooking, The
    Kennedy, Diana

    $628.00 MXN

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  • My México
    Kennedy, Diana

    $876.00 MXN

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