Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: carrillo arronte margarita

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  • México
    Carrillo Arronte, Margarita
    México gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana con más de 600 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas. Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales, estas recetas son una celebración de los ingredientes frescos de un país cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo. Ordenado por tipo de comida y estilo (comida en la ca...

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  • Tamales y atoles mexicanos
    Carrillo Arronte, Margarita
    Aprende a elaborar más de 100 recetas de tamales, desde los clásicos hasta los más novedosos.Descubra una gran variedad de masas, rellenos, salsas y envolturas tradicionales.Siga las explicaciones detalladas y las técnicas paso a paso con fotografías para obtener tamales perdectos.Conozca las instrucciones generales para uitlizar la olla tamalera, elaborar las masas y preparar ...

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  • Mexico: The Cookbook
    Carrillo Arronte, Margarita
    Mexico: The Cookbook is the definitive bible of home-cooking from Mexico. With a culinary history dating back 9,000 years, Mexican food draws influences from Aztec and Mayan Indians and is renowned for its use of fresh aromatic ingredients, colorful presentations and bold food combinations. The book features more than 700 delicious and authentic recipes that can be easily recre...

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