Frida Kahlo

Frida Kahlo

Los sabores de mi México

Patiño, Mónica

$1,240.00 MXN

Sinopsis

Las recetas que contiene Frida Kahlo ? Los sabores de mi México hacen parte de la colección que conformó la pintora Frida Kahlo, a lo largo de su vida y han permanecido inéditas hasta ahora. La prestigiosa chef mexicana, Mónica Patiño, seleccionó y preparó las recetas, con el aporte magistral de su gran trayectoria, para hacer de esta obra, además de un tributo a la memoria de Frida Kahlo, una experiencia de color, sabor e historia. La mayoría de los objetos que conforman la decoración del recetario, pertenecieron a Frida y hoy hacen parte del Archivo Isolda P. Kahlo; estos fueron incluidos en la presentación de los platillos para ser captados por la lente profesional y magnífica del fotógrafo Flavio Bizzarri. Como bien cita en su texto el historiador de arte Luis Martín Lozano, este libro ?pasa a ser un legado del patrimonio cultural intangible de México, que es el de la sazón y el buen gusto por nuestra comida

Editorial:
Cangrejo Editores
Materia
Cocina mexicana
ISBN:
978-958-5532-50-2
Páginas:
240
Idioma:
Castellano

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario

Otros libros del autor

  • Taberna del león
    Patiño, Mónica
    En este bello libro se presenta de una manera visual con fotografías y recetas bellamente ilustradas los 30 años de carrera profesional de la reconocida Chef Mónica Patiño y su emblemático restaurante la Taberna del León.En sus páginas, Mónica comparte no solo los platillos que han deleitado a tantos comensales, sino también los recuerdos y anécdotas que han marcado momentos es...

    $849.00 MXN

    En stock
  • Sabores en la cocina de Mónica Patiño
    Patiño, Mónica
    Mónica Patiño es, sin lugar a dudas, una chef que en su vasta trayectoría ha dejado huellas muy sólidas en la cocina y en la sociedad mexicana. Con un estilo definido y audaz ha combinado el arte de vivir, comunicar y sentir aromas y sabores. Hablar de Mónica Patiño es hablar de experiencia de compromiso y de años de trabajo, lo que se ve reflejado en todas y cada una de sus cr...

    $699.00 MXN

    En stock

Libros relacionados

  • Días de sol, noches taqueras
    Olvera, Enrique
    Enrique Olvera es conocido por la sofisticada cocina mexicana que sirve en sus restaurantes de renombre mundial, incluido el icónico Pujol, en la Ciudad de México. Sin embargo, su verdadera pasión son los tacos cotidianos, que considera el alimento más "democrático". En Días de sol, noches taqueras, Olvera presenta una exploración en profundidad de la historia del taco y sus mu...

    $1,044.00 MXN

    En stock
  • Plantas
    Soto, Alexa
    With Plantas, Alexa Soto elegantly pays homage to Mexico's storied legacy of plant-based cooking while deftly adapting its soulful repertoire to modern times. I may still be a card-carrying carnivore, sure, but I now find myself craving dishes like her mole negro with roasted oyster mushrooms even more than my beloved carne asada. - Jorge Gaviria, James Beard Award-winning aut...

    $667.00 MXN

    En stock
  • Sobremesa
    Villasuso, Susana
    75 quick, easy and delicious recipes for Mexican weeknight meals, sharing plates, drinks, and desserts to make and enjoy together.Sobremesa means “relaxing at the table after a heavy meal,” usually after getting together with family and friends. Mexican-born chef and recipe developer Susana Villasuso is on a mission to bring the flavors of Mexico to your table, and share her cu...

    $667.00 MXN

    En stock
  • Big Book of Hatch Chile, The
    Coffeen, Kelley Cleary
    New Mexico chile peppers grown around the village of Hatch are world famous for their culinary versatility, unique flavor, and varying levels of heat. In The Big Book of Hatch Chile, Kelley Cleary Coffeen offers more than 180 detailed but easy-to-use recipes for everything from chile-laced margaritas to several variations on the classic green chile cheeseburger. Find amazing ne...

    $571.00 MXN

    En stock
  • Asada
    Lopez, Bricia / Cabral, Javier
    Bricia Lopez and Javier Cabral, the James Beard Award–nominated authors of Oaxaca, are back with the first major cookbook about how to create asada—Mexican-style grilled meat—at home.In millions of backyards across Southern California, an asada means a gathering of family, friends, great music, cold drinks, good times, and community—all centered around the primal allure of juic...

    $805.00 MXN

    En stock
  • Mexican Vegetarian Cookbook, The
    Carrillo Arronte, Margarita
    An essential guide to vibrant, vegetarian Mexican home cooking, including naturally vegan, gluten-free, and dairy-free dishes.Vegetarian food is deeply woven into Mexico's diverse culinary history. In this blockbuster recipe collection from the bestselling author of Mexico: The Cookbook, home cooks will discover delicious traditional and modern dishes made with corn, beans, spi...

    $1,049.00 MXN

    En stock