Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: cienfuegos rosa

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  • Mesa mexicana, La
    Mesa mexicana, La
    Cienfuegos, Rosa
    The ultimate compendium of regional Mexican cuisine.La Mesa Mexicana is the follow-up cookbook to CDMX and Comida Mexicana by Rosa Cienfuegos and features more than 120 recipes that showcase the diversity, breadth and influence of Mexican ingredients and cuisine on the global stage.La Mesa Mexicana begins in the north of Mexico with the original recipes for Chile con queso, Car...

    $899.00 MXN

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  • CDMX
    CDMX
    Cienfuegos, Rosa
    CDMX is the follow-up cookbook to Comida Mexicana by Rosa Cienfuegos. It is a celebration of the food of Mexico City and the dishes that Rosa grew up eating and now recreates in her two Sydney restaurants: Tamaleria and Icatate. It is the food that chilangos (residents of Mexico City) enjoy at home, on the streets, in markets, and in cafes and bars. Authentic and often unique t...

    $810.00 MXN

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  • Comida Mexicana
    Comida Mexicana
    Cienfuegos, Rosa

    $630.00 MXN

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  • Comida mexicana
    Comida mexicana
    Cienfuegos, Rosa
    La comida mexicana puede parecer fácil de elaborar. Pero… ¿un taco con alma? Eso es otra historia. Muchos se han enfrentado a esta antigua cocina y sus impactantes sabores. Y la mayoría ha fracasado.Afortunadamente, este libro es la propuesta más auténtica. Rosa Cienfuegos viaja a lo largo y ancho de su tierra natal para enseñarte los bocadillos, tacos, tortas y tamales más que...

    $699.00 MXN

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