Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: olvera enrique

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  • Sunny Days, Taco Nights
    Sunny Days, Taco Nights
    Olvera, Enrique
    Acclaimed Mexican chef Enrique Olvera presents the ultimate insider’s guide to preparing and enjoying authentic tacosEnrique Olvera is known for the sophisticated Mexican cuisine he serves at his globally renowned restaurants, including the iconic Pujol, in Mexico City. However, his true passion is the everyday taco, which he regards as the most ‘democratic’ of foods. In Sunny ...

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  • Días de sol, noches taqueras
    Días de sol, noches taqueras
    Olvera, Enrique
    Enrique Olvera es conocido por la sofisticada cocina mexicana que sirve en sus restaurantes de renombre mundial, incluido el icónico Pujol, en la Ciudad de México. Sin embargo, su verdadera pasión son los tacos cotidianos, que considera el alimento más "democrático". En Días de sol, noches taqueras, Olvera presenta una exploración en profundidad de la historia del taco y sus mu...

    $1,044.00 MXN

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  • Tu Casa Mi Casa
    Tu Casa Mi Casa
    Olvera, Enrique
    Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (and featured in the Netflix docuseries Chef's Table), in his first home-cooking bookEnrique Olvera is a leading talent on the gastronomic stage, reinventing the cuisine of his native Mexico to global acclaim - yet his true passion is Mexican home cooking. Tu Casa Mi Casa is Mexico City/New ...

    $1,116.00 MXN

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  • México de adentro hacia afuera
    México de adentro hacia afuera
    Olvera, Enrique
    Enrique Olvera es un chef de prestigio internacional y un pionero de la auténtica cocina mexicana contemporánea, parte fundamental hoy en día del panorama gastronómico mundial. Visionario por naturaleza, Olvera apuesta fuerte por la exploración constante de los ingredientes y la historia culinaria de México. En México de adentro hacia afuera, comparte su pasión por el legado de...

    $1,674.00 MXN

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  • Veinte (edición inglés)
    Veinte (edición inglés)
    Olvera, Enrique

    $1,500.00 MXN

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  • Veinte (edición español)
    Veinte (edición español)
    Olvera, Enrique

    $1,500.00 MXN

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