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  • México de adentro hacia afuera
    México de adentro hacia afuera
    Olvera, Enrique
    Enrique Olvera es un chef de prestigio internacional y un pionero de la auténtica cocina mexicana contemporánea, parte fundamental hoy en día del panorama gastronómico mundial. Visionario por naturaleza, Olvera apuesta fuerte por la exploración constante de los ingredientes y la historia culinaria de México. En México de adentro hacia afuera, comparte su pasión por el legado de...

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  • Tu Casa Mi Casa
    Tu Casa Mi Casa
    Olvera, Enrique
    Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (and featured in the Netflix docuseries Chef's Table), in his first home-cooking bookEnrique Olvera is a leading talent on the gastronomic stage, reinventing the cuisine of his native Mexico to global acclaim - yet his true passion is Mexican home cooking. Tu Casa Mi Casa is Mexico City/New ...

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  • Veinte (edición inglés)
    Veinte (edición inglés)
    Olvera, Enrique

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  • Tu casa mi casa
    Tu casa mi casa
    Olvera, Enrique
    Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (and featured in the Netflix docuseries Chef's Table), in his first home-cooking bookEnrique Olvera is a leading talent on the gastronomic stage, reinventing the cuisine of his native Mexico to global acclaim - yet his true passion is Mexican home cooking. Tu Casa Mi Casa is Mexico City/New ...

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  • Veinte (edición español)
    Veinte (edición español)
    Olvera, Enrique

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