Búsqueda de Cocina europea

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Gastronomía y cocina / Cocina europea
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  • Rápidas y sencillas recetas italianas
    Rápidas y sencillas recetas italianas
    Terragni, Emilia
    100 recetas fáciles para cocinar en menos de 30 minutos de la mano del autor más vendido de cocina italiana, La Cuchara de plata.Cada receta se acompaña de una fotografía, se explica detalladamente y ha sido probada.Las recetas contienen desde clásicos como espaguetis carbonara, o risotto de setas, a recetas más complejas como sopas o pescados y deliciosos postres.Hace 10 años ...

    $836.00 MXN

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  • Pasta
    Pasta
    Más de 75 deliciosas recetas para preparar pasta en casa.Aprenda a hacer pasta fresca en casa y amplíe su receptorio gastronómico con técnicas cada vez más complejas a medida que avanza el libro.Instrucciones detalladas y fotografías para obtener los mejores resultados.Los volúmenes de La cuchara de plata rinden homenaje a las recetas más emblemáticas de la auténtica cocina ita...

    $445.00 MXN

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  • Pizza
    Pizza
    Más de 75 recetas clásicas para preparar pizzas, focaccias, calzones y tartas saladas.Domine técnicas básicas, desarrolle sus habilidades y prepare deliciosas comidas para toda la familia.Instrucciones detalladas y fotografías para obtener los mejores resultados.Los volúmenes de La cuchara de plata rinden homenaje a las recetas más emblemáticas de la auténtica cocina italiana. ...

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  • Gran libro de cocina: Mediterráneo
    Gran libro de cocina: Mediterráneo
    Ducasse, Alain
    El Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo supone el deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes de Mónaco, París y Nueva York, y con la ayuda de sus principales colaborador...

    $4,340.00 MXN

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  • Everyone Is Italian on Sunday
    Everyone Is Italian on Sunday
    Ray, Rachael
    “This book is the single most important work of my life. It represents decades of enjoying and working with food and the people I love most in this world.” —Rachael If you’re like Rachael Ray, you’ll agree that there is something comforting and heartwarming about a heaping plate of perfectly cooked spaghetti with moist and tender meatballs covered in a luscious, dark-red tomato...

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  • Verduras
    Verduras
    Terragni, Emilia
    Este libro reúne 75 recetas de verduras de la cocina italiana.Contenido: ¡A comer verduras! IngredientesMétodos de cocciónEnsaladasAl vapor, hervidas, guisadasFritas AsadasAl hornoCon esta obra aprenderás las técnicas básicas, con instrucciones detalladas y fotografías. ...

    $446.00 MXN

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  • Recetas para un verano italiano
    Recetas para un verano italiano
    La gastronomía italiana es una de las más conocidas del mundo. Y es que la sencillez y la pureza de sus sabores permiten sacar el máximo partido de la increíble variedad de frutas, y hortalizas, en especial las de verano, como tomates, guisantes, judías verdes, berenjenas, hierbas aromáticas y frutas del bosque. Con estas sabrosas recetas, fáciles de preparar incluso en las coc...

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  • Eat Italy
    Eat Italy
    Hardy, Paula

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  • Mastering the Art of French Cooking
    Mastering the Art of French Cooking
    Child, Julia

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  • Mastering the art of french cooking
    Mastering the art of french cooking
    Child, Julia

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  • Italia
    Italia

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  • Jaime cocina en Italia
    Jaime cocina en Italia

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  • Cocina italiana: gourmetitaly
    Cocina italiana: gourmetitaly

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  • From the Source - Italy
    From the Source - Italy
    Lonely Planet Food
    Hardback edition. Lonely Planet presents Italy's most authentic dishes - direct from the kitchens where they were perfected.From street-food vendors to top restaurants' chefs, Italy's best local cooks share their passion for food and their own family recipes, including classic pasta dishes, succulent stews and desserts. ...

    $548.00 MXN

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  • Ferran Adria, ¿cocinero o artista?
    Ferran Adria, ¿cocinero o artista?
    Jouary, Jean-Paul

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  • Pizza y Focaccia
    Pizza y Focaccia
    Villa, Mariagrazia
    Este maravilloso ejemplar contiene 40 recetas para preparar deliciosas pizzas y focaccias. Elegidos especialmente para usted por la Academia Barilla el lema de la tradición italiana más auténticas: desde los platillos clásicos actualmente famosos en todo el mundo, hasta las creaciones más imaginativas realzadas con los productos italianos típicos. ...

    $89.00 MXN

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  • Cocina del sur de Francia
    Cocina del sur de Francia
    Bellahsen, Fabien / Rouche, Daniel

    $355.00 MXN

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  • Mastering the art of french cooking volumen two
    Mastering the art of french cooking...
    Child, Julia

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  • D.O. España Quesos
    D.O. España Quesos
    Muñoz Miralles, Carles / Villa, Eric
    Un país es también una marca. Y si hablamos de España, no hay duda que donde más poderosa se encuentra es en el ámbito de la gastronomía. Las Denominaciones de Origen y las indicaciones Geográficas son el sistema utilizado en la Unión Europea para el reconocimiento de una calidad superior, consecuencias de características diferenciales debidas al medio geográfico donde se produ...

    $159.00 MXN

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  • Té, El: secretos y recetas de un producto global
    Té, El: secretos y recetas de un producto...
    Fontaine, Margot

    $144.00 MXN

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