Mastering the art of french cooking

Mastering the art of french cooking

Child, Julia

$834.00 MXN
Editorial:
Alfred A. Knopf
Materia
Cocina europea
ISBN:
978-0-375-41340-7
Idioma:
Inglés

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario

Artículos relacionados

  • Rápidas y sencillas recetas italianas
    Terragni, Emilia
    100 recetas fáciles para cocinar en menos de 30 minutos de la mano del autor más vendido de cocina italiana, La Cuchara de plata.Cada receta se acompaña de una fotografía, se explica detalladamente y ha sido probada.Las recetas contienen desde clásicos como espaguetis carbonara, o risotto de setas, a recetas más complejas como sopas o pescados y deliciosos postres.Hace 10 años ...

    $836.00 MXN

    En stock
  • Pasta
    Más de 75 deliciosas recetas para preparar pasta en casa.Aprenda a hacer pasta fresca en casa y amplíe su receptorio gastronómico con técnicas cada vez más complejas a medida que avanza el libro.Instrucciones detalladas y fotografías para obtener los mejores resultados.Los volúmenes de La cuchara de plata rinden homenaje a las recetas más emblemáticas de la auténtica cocina ita...

    $445.00 MXN

    En stock
  • Gran libro de cocina: Mediterráneo
    Ducasse, Alain
    El Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo supone el deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes de Mónaco, París y Nueva York, y con la ayuda de sus principales colaborador...

    $4,340.00 MXN

    En stock
  • D.O. España Quesos
    Muñoz Miralles, Carles / Villa, Eric
    Un país es también una marca. Y si hablamos de España, no hay duda que donde más poderosa se encuentra es en el ámbito de la gastronomía. Las Denominaciones de Origen y las indicaciones Geográficas son el sistema utilizado en la Unión Europea para el reconocimiento de una calidad superior, consecuencias de características diferenciales debidas al medio geográfico donde se produ...

    $100.00 MXN

    En stock
  • Everyone Is Italian on Sunday
    Ray, Rachael
    “This book is the single most important work of my life. It represents decades of enjoying and working with food and the people I love most in this world.” —Rachael If you’re like Rachael Ray, you’ll agree that there is something comforting and heartwarming about a heaping plate of perfectly cooked spaghetti with moist and tender meatballs covered in a luscious, dark-red tomato...

    $763.00 MXN

    En stock
  • Pizza y Focaccia
    Villa, Mariagrazia
    Este maravilloso ejemplar contiene 40 recetas para preparar deliciosas pizzas y focaccias. Elegidos especialmente para usted por la Academia Barilla el lema de la tradición italiana más auténticas: desde los platillos clásicos actualmente famosos en todo el mundo, hasta las creaciones más imaginativas realzadas con los productos italianos típicos. ...

    $89.00 MXN

    En stock

Otros artículos del autor

  • Arte de la cocina francesa II, El
    Child, Julia
    La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de El arte de la cocina francesa de Julia Child y Simone Beck. El proyecto inicial de las dos cocineras era tan extenso que habría requerido la publicación de más de ocho volúmenes. Sus editores las d...

    $969.00 MXN

    En stock
  • Julia's Kitchen Wisdom
    Child, Julia
    In this indispensable volume of kitchen wisdom, Julia Child gives home cooks the answers to their most pressing kitchen questions. How many minutes should you cook green beans? What are the right proportions for a vinaigrette? How do you skim off fat? What is the perfect way to roast a chicken? Here Julia provides solutions for these and many other everyday cooking queries. How...

    $394.00 MXN

    En stock
  • Mastering the art of french cooking vol. 2
    Child, Julia
    The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings. ...

    $1,193.00 MXN

    En stock
  • Mastering the art of french cooking...
    Child, Julia

    $660.00 MXN

    En stock
  • Mastering the art of french cooking
    Child, Julia

    $2,572.00 MXN

    En stock
  • Arte de la cocina francesa, El
    Child, Julia
    Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte de la coc...

    $919.00 MXN

    No disponible