Cocinera poblana, La

Cocinera poblana, La

Herrero Hermanos

$577.00 MXN

Sinopsis

La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía doméstica. En su interior podremos hallar unas 2000 recetas de fácil ejecución, así como algunos tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. Se trata de la octava edición, corregida y aumentada.

Editorial:
Maxtor
Año de edición:
2014
Materia
Cocina mexicana
ISBN:
978-84-9001-434-9
Páginas:
478
Encuadernación:
Pasta blanda

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

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