Búsqueda de Cocina vegetariana

42 resultados

Gastronomía y cocina / Cocina vegetariana
Búsqueda avanzada
Libros Eliminar filtro Gastronomía y cocina Eliminar filtro Cocina vegetariana Eliminar filtro Quitar filtros
  • 1460 recetas para disfrutar las verduras todo el año
    1460 recetas para disfrutar las verduras...
    Leiz, Karin
    «Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras.»Karin LeizLas verduras no son aburridas, y buena muestra de ello es el nuevo recetario de Karen Leiz que dedica cientos de páginas a cocinar ...

    $989.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Cena, La
    Cena, La
    Sodha, Meera
    «La capacidad de poner una buena cena sobre la mesa es ahora mi superpoder, y me gustaría que también fuera el tuyo todas las noches de la semana».A diferencia de lo que ocurre con el desayuno, que por lo general tomamos a toda prisa antes de arrancar con nuestras obligaciones, o del almuerzo, al que tampoco dedicamos mucho tiempo, la última comida del día es la única que nos r...

    $580.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Big Vegan Flavor
    Big Vegan Flavor
    Vora, Nisha
    A groundbreaking and comprehensive “vegan flavor bible”—with 150 must-make recipes—from the wildly popular home cook and creator behind Rainbow Plant LifeWith more than two million devoted fans online, Nisha Vora has become the trusted source for exceptional vegan recipes for the home cook. That’s because of her “flavor first” philosophy. It’s an approach she’s honed nearly a d...

    $858.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Plantas
    Plantas
    Soto, Alexa
    With Plantas, Alexa Soto elegantly pays homage to Mexico's storied legacy of plant-based cooking while deftly adapting its soulful repertoire to modern times. I may still be a card-carrying carnivore, sure, but I now find myself craving dishes like her mole negro with roasted oyster mushrooms even more than my beloved carne asada. - Jorge Gaviria, James Beard Award-winning aut...

    $630.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Vegetable Eater, The
    Vegetable Eater, The
    Mangini, Cara
    The IACP Award–winning author of The Vegetable Butcher presents simple lessons and 100 recipes that put irresistible, vegetable-forward dishes in every home cook’s everyday rotation.The Vegetable Butcher is back! With simple lessons and recipes that put irresistible, vegetable-forward dishes in every home cook’s everyday rotation. IACP Award winner and James Beard Award finalis...

    $606.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Veg-Table
    Veg-Table
    Sharma, Nik
    Named a Best Cookbook of the Year by NPR, The Los Angeles Times, Epicurious, Vice, Food Network, Good Housekeeping, and more, and a Best Cookbook of Fall 2023 by Bon Appetit, Food & Wine, Eater, The Strategist, and more.From the bestselling author of The Flavor Equation and Season and winner of the 2023 IACP Trailblazer Award: A fascinating exploration of the unique wonders of ...

    $704.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Simply South
    Simply South
    Padmanabhan, Chandra
    AN EASY-TO-FOLLOW GUIDE TO AN EXCITING RANGE OF TRADITIONAL SOUTH INDIAN VEGETARIAN COOKINGIn her third cookbook, the autor of Dakshin and Dosai a new and exiting range of traditional vegetarian cooking from the kitchens of South India.This book covers rare, unusual but easy-to-follow recipes from Kongunad, North Arcot in Tamil Nadu, Rajahmundry in Andhra Pradesh and the cuisin...

    $498.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Salad Love
    Salad Love
    Bez, David
    Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de vida. Así, tanto en las grandes ciudades como en las medianas y pequeñas, miles de personas, en vez de comer en casa a mediodía, toman un menú rápido, un bocadillo, restos de la noche anterior o cualquier apaño de última hora. Y la consecuencia, una alimentación p...

    $649.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Vegan Chinese Kitchen
    Vegan Chinese Kitchen
    Che, Hannah
    ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New York Times, Saveur, Vice, Epicurious, Library JournalWhen Hannah Che decided to become a vegan, she worried that it would separate her from the traditions and food that her Chinese family celebrated. But that was before she learned about zhai cai, the plant-based Chinese cuisine that emphasizes umami-rich ingredients and can be tra...

    $668.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Plant-Based India
    Plant-Based India
    Shukla, Sheil
    Physician and Plant Based Artist creator Dr. Sheil Shukla celebrates Indian cuisine with 100 stunningly photographed vegan recipes that utilize fresh, healthy produce to capture the indelible flavors of IndiaIndia is home to a vibrant tapestry of culinary traditions—and to more vegetarians than anywhere else in the world. It’s also where Dr. Sheil Shukla learned to love traditi...

    $558.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • How to Cook Everything Vegetarian
    How to Cook Everything Vegetarian
    Bittman, Mark
    The ultimate guide to meatless meals, completely updated and better than ever, now for the first time featuring color photosTen years ago, this breakthrough cookbook made vegetarian cooking accessible to everyone. Today, the issues surrounding a plant-based diet—health, sustainability, and ethics—continue to resonate with more and more Americans, whether or not they’re fully ve...

    $805.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Provecho
    Provecho
    Castrejón, Edgar
    Edgar Castrejón went vegan as a college student when he realized that following a plant-based diet made him feel better, but he worried he would no longer fit in back at the table with his family. As a proud first-generation Mexican American growing up in Oakland, Edgar had spent countless hours with his mom, aunts, and grandmother in the kitchen, where family recipes were pass...

    $620.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Biblia vegana, La
    Biblia vegana, La
    Torres, Laura / Vidal, Clara / Rosselló, Jaume
    Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuosa. Huir de los alimentos de origen animal no significa renunciar a comidas sabrosas. Bien al contrario, quienes optan por los vegetales, las frutas y las legumbres como fuente principal de su alimentación están enriqueciendo su u...

    $720.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Queso, yogur, tofu, leche
    Queso, yogur, tofu, leche
    Hölzl Singh, Yvonne
    Da igual que usted sea una vegana o un vegano convencido o haya renunciado por motivos de salud a los lácteos de origen animal (queso, yogur, nata, mantequilla, leche, etc.).Yvonne Hölzl-Singh, autora y bloguera gastronómica vegana varias veces premiada, consigue eclipsar los lácteos que se compran habitualmente con sus más de 50 creaciones de recetas irresistibles estrictament...

    $770.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Love Real Food
    Love Real Food
    Taylor, Kathryne
    Learn to eat well with more than 100 approachable and delicious meatless recipes designed for everyone—vegetarians, vegans, and meat-eaters alike—with substitutions to make meals special diet–friendly (gluten-free, dairy-free, and egg-free) whenever possible.The path to a healthy body and happy belly is paved with real food—fresh, wholesome, sustainable food—and it doesn’t need...

    $477.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • On Vegetables
    On Vegetables
    Fox, Jeremy
    The highly anticipated cookbook from Jeremy Fox, the California chef who is redefining vegetable-based cuisine with global appealKnown for his game-changing approach to cooking with vegetables, Jeremy Fox first made his name at the Michelin-starred restaurant Ubuntu in Napa Valley. Today he is one of America's most talked-about chefs, celebrated for the ingredient-focused cuisi...

    $953.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Primer peldaño, El
    Primer peldaño, El
    Tolstói, Lev
    Mucha gente desconoce que el autor de Guerra y paz fue un vegetariano convencido; alguien que consideraba que quien desee hacer el bien y llevar una vida ética y moral, debe empezar por lo más elemental: dejar de causar el sufrimiento no solo de personas, sino también de animales, y cumplir así con la ley cristiana fundamental: «no matarás». Esta selección de textos, traducidos...

    $414.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Superalimentos
    Superalimentos
    Rrenchi, Cinzia
    Algunos alimentos son, por naturaleza, un concentrado de energía con un alto contenido de vitaminas, minerales y fibras. Introducir correctamente estos alimentos en nuestra dieta puede ser de gran ayuda para nuestro bienestar y energía psicofísica. ...

    $339.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Cocina vegetariana de Oriente Próximo
    Cocina vegetariana de Oriente Próximo
    Hage, Salma
    Una colección de recetas vegetarianas y veganas con sabores de Oriente Próximo de la mano de Salma Hage, autora del superventas The Lebanese Kitchen, publicado también por Phaidon. Este libro nos muestra cómo cocinar con verduras es lo ideal para comer de forma sana y económica con productos de proximidad muy fáciles de encontrar; nos enseña así a alimentarnos del modo más sost...

    $1,115.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Mamá vegana
    Mamá vegana
    Virtue, Doreen / Ross, Jenny
    Guía de alimentación sana con platos 100% veganos para niños y adultos. Mamá vegana es el manual ideal para madres y padres vegetarianos o veganos que desean incorporar más alimentos de origen vegetal a la dieta familiar. La obra ofrece más de 100 recetas veganas a base de cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas, frutas, verduras y alimentos especialmente nutriti...

    $630.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Cocina simple
    Cocina simple
    Ottolenghi, Yotam
    Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en él, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los element...

    $739.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Oriente
    Oriente
    Sodha, Meera
    Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne sin renunciar al sabor....

    $580.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Weekday Vegetarians, The
    Weekday Vegetarians, The
    Rosenstrach, Jenny
    Jenny Rosenstrach, creator of the beloved blog Dinner: A Love Story and Cup of Jo columnist, knew that she wanted to eat better for health reasons and for the planet but didn’t want to miss the meat that she loves. But why does it have to be all or nothing? She figured that she could eat vegetarian during the week and save meaty splurges for the weekend. The Weekday Vegetarians...

    $585.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • The Indonesian Vegetarian Table
    The Indonesian Vegetarian Table
    Pandean-Elliott, Petty

    $772.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Home Bartending Mastery: Iconic Cocktails to Build Skills and Drink Better
    Home Bartending Mastery: Iconic Cocktails...
    Pari Di Monriva, Leandro

    $430.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Black Rican Vegan
    Black Rican Vegan
    Blount, Lyana

    $412.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Vegan Richa's Indian Kitchen: Traditional and Creative Recipes for the Home Cook
    Vegan Richa's Indian Kitchen: Traditional...
    Hingle, Richa

    $514.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Cocina Japonesa Vegetariana
    Cocina Japonesa Vegetariana
    Paul, Stevan

    $399.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Middle Eastern Vegetarian Cookbook, The
    Middle Eastern Vegetarian Cookbook, The
    Hage, Salma

    $771.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Recetas vegetarianas para freidora de aire
    Recetas vegetarianas para freidora de aire
    Anderson, Michelle

    $465.00 MXN

    Comprar
    En stock

01 02 »