Importancia del tenedor, La

Importancia del tenedor, La

Historias, inventos y artilugios de la cocina

Wilson, Bee

$435.00 MXN

Sinopsis

Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.

Editorial:
Turner
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-15832-03-4
Páginas:
374
Encuadernación:
Pasta blanda

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

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