Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permitirá comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye:
- Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.
- El menú completo para toda la semana.
- El paso a paso de las dos horas de cocina.
- El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.
- Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas.
En total, el libro lo completan:
- 8 menús semanales con más de 40 recetas equilibradas para toda la familia.
- Menús que privilegian los productos frescos de temporada.
- Una cocina sin sobrantes ni desperdicios.
Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.
