Appetites

Appetites

Bourdain, Anthony

$886.00 MXN
Editorial:
Hardcover
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-0-06-240995-9
Idioma:
Inglés

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario
$886.00 MXN
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad
Compartir artículo
5

Calificación

5 Votos
 ENVÍO GRATUITO $600 CDMX $1000 Resto del país

Artículos relacionados

  • Simply Biotiful
    Simply Biotiful
    Sucrée, Chloé
    Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su v...

    $559.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Fermentación
    Fermentación
    Zorokiain Garín, Nerea
    Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentación, un proceso que transforma los nutrien...

    $619.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Oishii
    Oishii
    Ortuño Flamerich, Roger
    Saborea la cocina japonesa de la A a la Z. Más de 2000 definiciones y 360 fotografías en color para descubrir el rico y sorprendente mundo de la gastronomía nipona. A pesar de gozar de una difusión cada vez más amplia y una cohorte de entusiastas seguidores, la gastronomía japonesa más allá del sushi, el tofu o el ramen continúa siendo un misterio para la mayoría de nosotros. ...

    $568.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Sushi. Técnica y sabor
    Sushi. Técnica y sabor
    Barber, Kimiko
    El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón. El aspecto formal y sofistica...

    $660.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Gran libro de la panadería, El
    Gran libro de la panadería, El
    Lanio, Jean-Marie / Marie, Thomas / Mitaillé, Patrice
    Tres profesionales de la panadería ofrecen las 100 recetas más importantes de panes y bollos de todas las partes del mundo que no deberían faltar en una panadería actual de calidad. La selección, se estructura en torno a seis temas principales: panes regionales (corona bordelesa, pan brié, pan focaccia...), panes del mundo (kartfoffelbrot, injéra, manakish, blini...) panes espe...

    $1,090.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Todo sobre el café
    Todo sobre el café
    El cafe es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas. En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular. · Co...

    $445.00 MXN

    Comprar
    En stock

Otros artículos del autor

  • Hungry Ghosts
    Hungry Ghosts
    Bourdain, Anthony
    Inspirado en un juego japonés del período Edo llamado Hyakumonogatari Kaidankai o 100 velas, en este tomo un grupo de chefs se reúnen para asustarse unos a otros con relatos de terror y comida de todo el mundo mientras rezan para sobrevivir toda la noche. Cocinado por el autor superventas y chef veterano Anthony Bourdain (Kitchen Confidential), que además es ganador de un Emmy,...

    $488.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook
    Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook
    Bourdain, Anthony
    In this long-awaited cookbook, Anthony Bourdain reveals the hearty, delicious recipes of Les Halles and the provocative tricks of the trade that have made him a celebrated name across the globe.Before stunning the world with his bestselling Kitchen Confidential and A Cook's Tour, Anthony Bourdain spent years serving some of the best French brasserie food in New York. With its n...

    $786.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • No Reservations
    No Reservations
    Bourdain, Anthony
    An illustrated, behind-the-scenes travel journal of Anthony Bourdain's global adventures.More than just a companion to the hugely popular show, No Reservations is Bourdain's fully illustrated journal of his far-flung travels. The book traces his trips from New Zealand to New Jersey and everywhere in between, mixing beautiful, never-before-seen photos and mementos with Bourdain'...

    $687.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Medium Raw
    Medium Raw
    Bourdain, Anthony
    Medium Raw marks the return of the inimitable Anthony Bourdain, author of the blockbuster bestseller Kitchen Confidential and three-time Emmy Award-nominated host of No Reservations on TV’s Travel Channel. Bourdain calls his book, “A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook,” and he is at his entertaining best as he takes aim at some of the biggest names in...

    $314.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Nasty Bits, The
    Nasty Bits, The
    Bourdain, Anthony
    In the multiweek New York Times bestseller The Nasty Bits, bestselling chef and No Reservations host Anthony Bourdain serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often outrageous stories from his worldwide misadventures. Whether surviving a lethal hot pot in Chengdu, splurging on New York's priciest sushi, or singing the praises of Ecuadorian line cooks and Hell's Kitchen di...

    $353.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Comer, viajar, descubrir
    Comer, viajar, descubrir
    ANTHONY BOURDAIN
    Comer, viajar y descubrir, de Anthony Bourdain, es el libro póstumo del chef viajero. Se comenzó a gestar en 2018 y su asistente Laurie Woolever continuó con el trabajo, recopilando notas, pasajes de los programas televisivos con los que recorrió el mundo y testimonios de quienes les acompañaron en algunos de sus viajes por los 43 paíse...

    $498.00 MXN

    Comprar
    En stock