100 recetas de pan de pueblo

100 recetas de pan de pueblo

Yarza, Ibán

$749.00 MXN
Editorial:
Grijalbo
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-253-6697-0
Idioma:
Castellano

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario

Otros libros del autor

  • Pan de pueblo
    Yarza, Ibán
    Pan de pueblo es un libro único que presenta por primera vez un mapa completo del pan tradicional de España, descubriendo el tesoro de la panadería de los rincones más remotos del país.Ibán Yarza, autor de referencia en el resurgir del pan artesano, describe con la ayuda de más de 1000 fotografías la vida en los obradores, hornos comunales, molinos y campos, pintando un insólit...

    $989.00 MXN

    En stock
  • Pan casero
    Yarza, Ibán
    “Con la cara pegada al horno”. De esta manera tan gráfica explica Ibán Yarza el momento más mágico del proceso de elaborar pan en casa, cuando todo el trabajo cristaliza en una sabrosa hogaza. Es fácil pero, sobre todo, es emocionante ver cómo esa masa que ha adquirido volumen en tus manos empieza a crecer, a dorarse, a formar una crujiente corteza, a convertirse en pan. En est...

    $375.00 MXN

    En stock
  • Pan paso a paso
    Yarza, Ibán
    Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos.Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de rápido...

    $499.00 MXN

    No disponible

Libros relacionados

  • Cocinar y comer
    * Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados? ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al e...

    $345.00 MXN

    En stock
  • Peaceful Kitchen
    Perez, Catherine
    From nutritionist and social media star @plantbasedrd, more than one hundred, nourishing, feel-good, and easy-to-follow recipes, inspired by Mexican and Dominican flavors, for mindful, creative plant-based meals.In her first cookbook, Catherine Perez, a food creator and registered dietitian, guides you through a delightful exploration of mouthwatering plant-based recipes, provi...

    $675.00 MXN

    En stock
  • Official Stardew Valley Cookbook, The
    Concernedape / Novak, Ryan
    The first official cookbook from the immensely popular Stardew Valley, featuring more than 50 delightful recipes straight out of the video game.“Hungry? Thirsty? I’ve got just the thing!”—Gus Welcome to Stardew Valley, where each season brings a new crop of bountiful food to make for friends and family. From farm staples like veggies, fruit, milk, and eggs to foraged mushrooms ...

    $564.00 MXN

    En stock
  • Abuela
    Autores, Varios
    Esperamos que estas páginas conserven los tesoros de tu familia para que pasen de generación en generación. Te invitamos a que regales este libro a tu abuela y le pidas que comparta contigo sus recetas y secretos culinarios. Una vez que haya terminado de escribir todas las recetas, debe devolverte este ejemplar para que tú te encargues de conservarlo y compartir este recetario ...

    $299.00 MXN

    En stock
  • Latinísimo
    Gutierrez, Sandra A
    An encyclopedic cookbook (from Chiles Rellenos and Tostones to Golden Coconut Chicken and Dulce de Leche Tart) celebrating Latin American home cooking—the first to cover the day-to-day home cooking of all twenty-one nations—by one of the most respected authorities on the subject"As practical and day-to-day useful as it is revelatory . . . A book to treasure today and to pass on...

    $848.00 MXN

    En stock
  • Jacques Pépin Cooking My Way
    Pépin, Jacques / Hopkins, Tom (photog.)
    Master chef Jacques Pépin shares his expert insights on cooking economically at home—how to save money, time, and effort—in Jacques Pépin Cooking My Way, with over 150 recipes.All great chefs know not to waste ingredients, time, or effort—and for master chef Jacques Pépin, this means thinking efficiently about cooking, even at home. In Jacques Pépin Cooking My Way, the legendar...

    $685.00 MXN

    En stock