Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: quiroz irving

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  • Panadería de Irving Quiroz, La
    Quiroz Quintana, Fermin Irving

    $399.00 MXN

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  • Mexican breads
    Quiroz, Irving

    $599.00 MXN

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  • Pan artesanal en casa
    Quiroz, Irving
    El pan es un alimento milenario que a lo largo de la historia ha jugado un sinfín de roles en ámbitos económicos, políticos y socioculturales. Ha fungido como símbolo ritual y espiritual, como impulsor de nuevas tecnologías y como cohesionador social; también, ha sido indicador económico, motivo de guerras, sustento de infinidad de civilizaciones, fuente de inspiración artístic...

    $379.00 MXN

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  • Panes mexicanos
    Quiroz, Irving
    Panes mexicanos, del chef Irving Quiroz, es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional, como Concha, Mantecada, Cocol, Bolillo, Corbata y muchos más. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía, explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso. ...

    $409.00 MXN

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