Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: ottolenghi yotam

5 resultados

Búsqueda avanzada
  • Sabores
    Sabores
    Ottolenghi, Yotam
    EnSabores, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra desvela cómo explotar el máximo potencial de las verduras de cada día para crear ...

    $809.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Dulce
    Dulce
    Ottolenghi, Yotam / Goh, Helen
    Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas.Más de ...

    $719.00 MXN

    No disponible
  • Exuberancia
    Exuberancia
    Ottolenghi, Yotam
    Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un ampli...

    $799.00 MXN

    No disponible
  • Cocina simple
    Cocina simple
    Ottolenghi, Yotam
    Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en él, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los element...

    $739.00 MXN

    No disponible
  • Ottolenghi Flavor
    Ottolenghi Flavor
    Ottolenghi, Yotam , Belfrage, Ixta , Wigley, Tara
    NEW YORK TIMES BESTSELLER - The author of Plenty teams up with Ottolenghi Test Kitchen's Ixta Belfrage to reveal how flavor is created and amplified through 100+ super-delicious, plant-based recipes. IACP AWARD FINALIST - NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY The New York Times Book Review - NPR - The Washington Post - The Guardian - The Atlanta Journal-Constitution - ...

    $729.00 MXN

    No disponible