Ottolenghi Test Kitchen

Ottolenghi Test Kitchen

Pasión por la despensa

Ottolenghi, Yotam

$699.00 MXN

Sinopsis

Descubre la cocina casera de Yotam Ottolenghi. Más de 85 recetas irresistibles que indagan en los secretos de la despensa

En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos con los alimentos básicos de la despensa y cómo añadir variantes juguetonas a los clásicos conocidos. Abundan los ingredientes sencillos y las recetas fáciles para todo el mundo, como las albóndigas de hierbas con cebolla caramelizada, los macarrones con queso y pesto al za'atar y el pollo crujiente. La cocina simple y familiar con el toque inconfundible de Ottolenghi.

Editorial:
Salamandra
Año de edición:
2023
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-18968-77-8
Páginas:
256
Encuadernación:
Pasta blanda
Idioma:
Castellano

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario
$699.00 MXN
Añadir a mi carrito
Añadir a favoritos
Compartir artículo
5

Calificación

4 Votos
 ENVÍO GRATUITO $750 CDMX $1,200 Resto del país

Otros libros del autor

  • Essential Ottolenghi: Special Edition ( 2 Book Boxed Set)
    Essential Ottolenghi: Special Edition ( 2...
    Ottolenghi, Yotam
    Experience Yotam Ottolenghi’s wholly original approach to Middle Eastern-inspired, vegetable-centric cooking with over 280 recipes in a deluxe boxed set of the beloved New York Times bestselling cookbooks Plenty More and Ottolenghi Simple, now in paperback for the first time.From powerhouse chef and author (with over five million book copies sold) Yotam Ottolenghi comes this co...

    $1,006.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Ottolenghi
    Ottolenghi
    Ottolenghi, Yotam
    Available for the first time in an American edition, this debut cookbook, from bestselling authors Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi of Plenty and Jerusalem, features 140 recipes culled from the popular Ottolenghi restaurants and inspired by the diverse culinary traditions of the Mediterranean.Yotam Ottolenghi’s four eponymous restaurants—each a patisserie, deli, restaurant, an...

    $704.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Ottolenghi test kitchen. Ese toque especial
    Ottolenghi test kitchen. Ese toque especial
    Ottolenghi, Yotam

    $699.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Plenity
    Plenity
    Ottolenghi, Yotam

    $704.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Nopi
    Nopi
    Ottolenghi, Yotam
    A cookbook from acclaimed London restaurant Nopi, by powerhouse author Yotam Ottolenghi and Nopi head chef Ramael Scully.Pandan leaves meet pomegranate seeds, star anise meets sumac, and miso meets molasses in this collection of 120 new recipes from Yotam Ottolenghi's restaurant.In collaboration with Nopi's head chef Ramael Scully, Yotam's journey from the Middle East to the Fa...

    $854.00 MXN

    No disponible
  • Ottolenghi simple
    Ottolenghi simple
    Ottolenghi, Yotam
    In Ottolenghi Simple, powerhouse author and chef Yotam Ottolenghi presents 130 streamlined recipes packed with his signature Middle Eastern–inspired flavors, all simple in at least (and often more than) one way: made in 30 minutes or less, with 10 or fewer ingredients, in a single pot, using pantry staples, or prepared ahead of time for brilliantly, deliciously simple meals. Br...

    $748.00 MXN

    No disponible

Libros relacionados

  • De la trinchera al sartén
    De la trinchera al sartén
    Ridaura, Melinda
    ¡Un homenaje gastronómico a los sabores compartidos entre España y México!Tras el fin de la guerra civil española, en 1939, llegaron a nuestro país 20 000 mujeres, niños y hombres en calidad de asilados políticos, todos ellos protagonistas de travesías épicas. Sin planearlo, sus costumbres, su identidad y —sin duda— su cocina serían su legado.Maité Laborde, Melinda Ridaura y Ma...

    $348.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Ottolenghi Comfort [Alternate Cover Edition]
    Ottolenghi Comfort [Alternate Cover Edition]
    Ottolenghi, Yotam / Goh, Helen
    With an alternate, graphic cover: The New York Times bestselling author of Ottolenghi Flavor reimagines comfort food with over 100 global, personal recipes.Yotam Ottolenghi—the beloved chef who has captured the hearts of homecooks looking for inspiration and great-tasting cooking—is back. In Ottolenghi Comfort, he brings his inspiring, flavor-forward cooking to comfort dishes. ...

    $764.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Cocina mediterránea
    Cocina mediterránea
    David, Elizabeth
    Debate continúa con su misión de dar a conocer a esta figura legendaria de la literatura gastronómica.«A lo largo de mi carrera me han inspirado muchas cocineras, y Elizabeth David está en lo más alto del podio». Jamie Oliver«Con esta selección (no pretende ser más que eso) de platos mediterráneos, confío en dar una idea de la deliciosa cocina de esas regiones a quienes aún no ...

    $499.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Bebidas vegetales en la cocina, Las
    Bebidas vegetales en la cocina, Las
    Blasco Gimeno, Mercedes
    Introduce las leches vegetales en tu cocina y descubrirás un mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias.Conocemos bien las bebidas vegetales, sus numerosas variedades y sus virtudes, pues en los últimos años se han popularizado en multitud de comercios y se han revelado como estupendos sustitutos a la leche de vaca. Así, por su amplia variedad de ingredi...

    $449.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Old Time Hawkey's Recipes from the Cedar Swamp
    Old Time Hawkey's Recipes from the Cedar...
    Old Time Hawkey
    Step into Old Time Hawkey’s magical world with 100 comforting recipes and stories inspired by the beauty of Northern MichiganWell hello, buddy.In videos that have captured the hearts of millions online, Old Time Hawkey, aka Fritz and his dogs Donnybrook and Kris Draper, is always there to offer a hot apple cider or an ice cream sundae on a tough day, to help you drift off to sl...

    $584.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Salvisoul Cookbook, The
    Salvisoul Cookbook, The
    Vasquez, Karla Tatiana
    A beautifully photographed cookbook that celebrates the vibrant culture and community of El Salvador through 80 recipes and stories from twenty-five Salvadoran women.In search of the recipes and traditions that made her feel at home, food historian and Salvadoran Karla Tatiana Vasquez took to the internet to find the dishes her mom made throughout her childhood. But when she co...

    $639.00 MXN

    Comprar
    En stock