Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: brillat savarin j a

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  Fisiología del gusto

  Brillat-Savarin, J. A.

  Habla en su libro de recetas y consejos culinarios, pero también de la fisiología del sabor y de las costumbres en la mesa, de las dietas, de la obesidad y de las relaciones óptimas entre placeres de la mesa y los del lecho, entre muchas otras cosas. ...

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