Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: basan ghillie

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  • Mezze, Platitos para compartir
    Mezze, Platitos para compartir
    Basan, Ghillie
    Descubra la verdadera magia de los mezze, pequeños platos o entremeses para compartir de las orillas meridionales y orientales del Mediterráneo. La de los Mezze es una tradición antigua de la que disfrutaron los griegos, los romanos, los árabes medievales y los turcos otomanos y es el corazón y el alma de la vida culinaria moderna en Oriente Medio. Es una costumbre relajante qu...

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