Historia del comer

Historia del comer

Papila

$588.00 MXN

Sinopsis

La historia de la alimentación de la humanidad, explicada mediante símbolos minimalistas y expresivos.
¿Sabías que cocinar los alimentos cambió nuestro cuerpo? ¿O que el abrelatas no se inventó hasta 50 años después de la lata? Todo esto y mucho más se explica en "Historia del comer", un proyecto que explica de forma cronológica la evolución de la relación de los seres humanos con los alimentos, desde el paleolítico hasta la actualidad.
El espectacular diseño del libro, informativo y divertido a partes iguales, ha sido desarrollado por el estudio Papila, especializado en diseño gastronómico.
Un tema poco explorado pero tremendamente interesante, en un lenguaje sencillo y divulgativo, apto tanto para niños como para adultos.

Editorial:
Librooks
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-948376-8-5
Páginas:
144
Encuadernación:
Pasta dura

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel
  • Del Valle

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario

Libros relacionados

  • Barbacoa
    Oliver, Jamie
    ¡Es hora de encender la parrilla!Jamie Oliver comparte su pasión por la barbacoa… y sus secretos.A todos nos encantan las barbacoas, pero demasiado a menudo acaban convirtiéndose en un festín de salchichas y hamburguesas requemadas.¡Eso se acabó! Jamie nos trae 90 recetas para demostrarnos lo divertido y versátil que puede ser cocinar a la parrilla en cualquier estación del año...

    $699.00 MXN

    En stock
  • Alma de las especias, El
    Ramos, Jessica
    Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias.La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina ...

    $439.00 MXN

    En stock
  • Opa!
    Moursellas, Vikki / Moursellas, Helena
    Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegasOpa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega.Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cordero...

    $749.00 MXN

    En stock
  • The Caribbean Cookbook
    Williams, Rawlston
    An exploration of Caribbean cuisine and culinary history, featuring more than 380 authentic home cooking recipes from across the regionCaribbean cuisine reveals a culture of boundless imagination and creativity. It is the result of resourcefulness and ingenuity, where the need to survive and thrive shaped dishes that stand as powerful representations of its various cultures.In ...

    $944.00 MXN

    En stock
  • Recetas de vida para mujeres con grandeza
    Manzo, Laura Raquel / Ortiz, Martha
    Recetas de vida para mujeres con grandeza es una obra deliciosa coescrita por la chef Martha Ortiz y la periodista y editora Laura Raquel Manzo.En estas páginas encontrarás más de cuarenta mujeres notables en diversas disciplinas: activismo, negocios, política, actuación, arquitectura, escritura y diseño por nombrar algunas. Cada perfil revela los ingredientes vitales y las exp...

    $499.00 MXN

    En stock
  • Vitamina T
    Gaviria, Jorge
    NATIONAL BESTSELLER • Get your daily dose of vitamin T—the unofficial Mexican food group that celebrates tacos, tortas, tamales, and more—with over 100 delicious recipes that add a fun twist to these classic street foods.Tacos, tostadas, tamales, and other vitamin T favorites represent the culinary experience of street foods across Mexican foodways. In Vitamina T, celebrated ch...

    $601.00 MXN

    En stock