Cocina selecta

Cocina selecta

Recetas de gourmet explicadas, paso a paso, con sencillez

Bajraj, Graciela

$536.00 MXN

Sinopsis

Graciela Bajraj nos tienta con un libro para las grandes ocasiones: un extenso recetario con ingredientes refinados en combinaciones sorprendentes. Platos con pato, ciervo, foie, vieiras, ostras, langosta, bogavante, trufas y muchas delicias más a las qu

Editorial:
Alba
Año de edición:
2010
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-8428-493-2
Páginas:
232
Encuadernación:
Bolsillo
Idioma:
Castellano

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

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