Chile, El

Chile, El

Fruto ancestral (P/D)

Long-Solis, Janet

$450.00 MXN

Sinopsis

Una de las líneas de ínvestigación que realiza Artes de México, se ocupa de todos eso elementos naturales que al mismo tiempo son cultura. El chile, es sin duda, uno de los protagonistas de la cultura mexicana. La diversidad de sabores sabios que componen los textos de esta edición tiene el valor de una verdadera iniciación al chile. Los que son aficionados a degustarlo, lo disfrutarán aún mucho más. Y los que ya lo miran con respeto más respeto le tendrán.

Editorial:
Artes de México
Materia
Historia de méxico
ISBN:
978-607-461-241-7
Páginas:
96
Encuadernación:
Pasta dura
Idioma:
Castellano

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario

Otros libros del autor

  • Capsicum y cultura
    Long-Solís, Janet
    Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta. ...

    $139.00 MXN

    No disponible

Libros relacionados

  • 100 mitos de la historia de México. Vol. 1
    Martin Moreno, Francisco
    La historia de México no es como te la contaron...Con la pluma filosa y espléndidamente documentada que lo caracteriza, Francisco Martín Moreno indaga en la deslumbrante historia de México y sus zonas más tenebrosas: revela los verdaderos intereses de líderes y caudillos, las conjuras más atroces que marcaron nuestra Independencia, la Revolución, la Guerra de Reforma y la Guerr...

    $299.00 MXN

    En stock
  • Conquista para gente con prisa, La
    Ortiz, Enrique (Tlatoani Cuauhtémoc)
    Premoniciones, acciones valientes, errores tácticos y osadas decisiones. Descubre la serie de hechos increíbles que en 1521 desencadenó uno de los sucesos más épicos y determinantes en la historia: la caída de Tenochtitlan, la «Venecia del Nuevo Mundo» y el gran imperio mexica a manos de Hernán Cortés.Tras el éxito de su libro El mundo prehispánico para gente con prisa, vuelve ...

    $298.00 MXN

    En stock
  • Mitos mexicanos
    Trueba Lara, Jose Luis
    «A pesar de los riesgos, vale la pena asumir una idea escalofriante: lo mexicano es una invención.»¿Qué tan chinescos y poblanos son realmente los orígenes de la china poblana, emblema de la feminidad mexicana? ¿Cómo fue posible que la imagen de la Patria, aquella que aparecía en la portada de los libros de texto gratuito, combinara elementos griegos y prehispánicos, con una to...

    $349.00 MXN

    En stock
  • Mito de las tres transformaciones, El
    Zunzunegui, Juan Miguel
    La historia no estudia el pasado, lo construye. Toda historia nacional es una mitología, y las mitologías sirven para estructurar la mente de un pueblo. La historia ha sido un arma, una herramienta política, un discurso psicológico, y eso es así porque siempre se ha escrito desde el poder para legitimarlo.Hoy se habla de transformaciones en la historia de México:independencia, ...

    $129.00 MXN

    En stock
  • Pan nuestro, El
    Gómez-Galvarriato Freer, Aurora
    La tortilla de maíz ha sido el principal alimento de los mexicanos desde hace aproximadamente 2200 años. Esta obra aborda las permanencias y los cambios en su producción y consumo a lo largo del tiempo, así como su impacto sobre la sociedad. La tortilla de maíz se produjo con las mismas técnicas hasta finales del siglo XIX, mediante un trabajo cotidiano e intenso realizado exc...

    $360.00 MXN

    En stock
  • Mundo prehispánico para gente con prisa, El
    Ortiz, Enrique (Tlatoani Cuauhtémoc)
    IRREVERENTES Y ALGO TÉTRICOS, ASÍ ERAN LOS MEXICAS.«Una cuenta de Twitter quiere acabar con los mitos de la Historia de México», así describió El País a Enrique Ortiz, mejor conocido como Tlatoani Cuauhtémoc, divulgador de la historia que revela los detalles más atrevidos y los hechos más increíbles de la cultura que habitó el Valle de México y que se transformó radicalmente de...

    $229.00 MXN

    En stock