Los aguacates tienen un alto contenido de ácidos fólico, vitamina E, potasio y fibra, lo cual ayuda a reducir el colesterol, proteger contra el daño de los radicales libres y mantener un peso saludable. Los aguacates están “en su momento” por una buena razón. Ya sea que a usted le guste molido, machacado, picado o dulce, no hay manera alguna en que esta fruta no se pueda comer. Cremoso, adictivo saludable, no es de extrañar que todos nos volvamos locos por ellos.
Desde el clásico “guacamole” hasta la Ensalada de Espirales de Calabacita con Aderezo Satay de Aguacate y desde las Frituras de Maíz Dulce con Salsa de Aguacate y Chile hasta los suntuosos Brownies Suaves de Chocolate y Avellana, se nos sigue haciendo agua la boca.
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