Las ensaladas han recorrido un largo camino desde la simple lechuga con tomate y pepino que preparaban nuestras madres. Las visitas a otros países han inspirado una pasión por la exploración culinaria y, con la enorme variedad de ingredientes disponible hoy, podemos recrear ensaladas de todo el mundo y experimentar con nuevas ideas.
NOTAS RELEVANTES: Las ensaladas son ideales para tomar en cualquier momento. Este libro incluye deliciosas recetas que… Reforzarán sus niveles de energía con ingredientes de liberación lenta. Añadirán más superalimentos a su dieta, como col rizada, espinacas y multicereales. Le ayudarán a alimentarse con productos naturales y de temporada.
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