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  • Comiendo en las calles de Asia
    Comiendo en las calles de Asia
    Zurdo, Alejandro
    StreetFooden un viaje único por el sudeste asiático.Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»:la compilación de las vivencias que el cocineroAlexZurdotuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses.Aquí encontrarás:- Unrelato personal, ameno y desenfadado. Y, al mismo tiempo,rigurosoy p...

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