Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: trueba lara jose luis coord 9

1 resultados

• 

  Bestiario culinario de México

  Trueba Lara, José Luis (Coord.9

  Desde el descubrimiento de América, las aportaciones culinarias de este continente han sido diversas, y sus sabores siguen causando furor en todo el mundo. ¿Cuáles fueron las contiendas alimenticias a las que tuvieron que enfrentarse los conquistadores? Era un hecho irremediable, una vez conquistada Tenochtitlán, aprender de los naturales las técnicas que los llevarían a descub...

  $518.00 MXN

  No disponible