Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: segnit niki

3 resultados

Búsqueda avanzada
  • Cocina lateral
    Cocina lateral
    Segnit, Niki
    Un plato lleva a otro...Brillante combinación entre recetario práctico y lectura por placer, este es un libro sin precedentes en la cienca y la historia de la cocinaCocina lateral es un recetario perfecto para todo aquel que esté harto de seguir las fórmulas tradicionales y prefiera crear las suyas propias desde sus instintos más viscerales. Este ambicioso libro contiene alrede...

    $989.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Enciclopedia de los sabores. Vol. 2
    Enciclopedia de los sabores. Vol. 2
    Segnit, Niki
    Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros. La Enciclopedia De Los Sabores. Vol. 2 enseña a los amantes de la comida y la bebida a apreciar más y mejor los 92 ingredientes que cubre, y las múltiples maneras (clásicas y contemporáneas) de emparejarlos de un modo delicioso.«Niki Segnit...

    $689.00 MXN

    No disponible
  • Enciclopedia de los sabores, La
    Enciclopedia de los sabores, La
    Segnit, Niki
    ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. La inicial presenta u...

    $759.00 MXN

    No disponible