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  • Un cuchillo, una bandeja, una cazuela
    Un cuchillo, una bandeja, una cazuela
    Reynuad, Stephane
    «Habrá quien diga: Cocinar? ¡oh la lá!, es complicado. Pero no es para tanto: no más de 20 minutos en la cocina, con ingredientes accesibles para cualquiera, una cazuela, una bandeja refractaria, un cuchillo, platos que se cocinan a fuego lento, que se toman su tiempo para encontrar su sitio justo en el centro de la mesa y embelesar a todos los invitados. Uno pierde los complej...

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