Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: lowenhaupt tsing anna

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  • Mushroom at the End of the World,The
    Mushroom at the End of the World,The
    Tsing, Anna Lowenhaupt
    What a rare mushroom can teach us about sustaining life on a fragile planetMatsutake is the most valuable mushroom in the world-and a weed that grows in human-disturbed forests across the northern hemisphere. Through its ability to nurture trees, matsutake helps forests to grow in daunting places. It is also an edible delicacy in Japan, where it sometimes commands astronomical ...

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  • Hongos del fin del mundo, Los
    Hongos del fin del mundo, Los
    Lowenhaupt Tsing, Anna

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  • Seta del fin del Mundo, La
    Seta del fin del Mundo, La
    Lowenhaupt Tsing, Anna
    El matsutake es el hongo más valioso del mundo, crece en los bosques alterados por los humanos en el hemisferio norte. Su capacidad para nutrir árboles ayuda a que crezcan bosques en lugares desalentadores. También es un manjar en Japón, donde alcanza precios astronómicos. Pero, más allá de la micología, el matsutake plantea una pregunta crucial: ¿qué seres se las arreglan para...

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