Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: eguaras louis

1 resultados

• 

  101 cosas que aprendí en la escuela de...

  Eguaras, Louis

  Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada pági...

  $462.00 MXN

  No disponible