Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: chapa martha

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  Nueva gran cocina mexicana

  Chapa, Martha (Comp.)

  Desde el Río Bravo hasta el Río Suchiate, México cuenta con una enorme riqueza culinaria. La cocina chiapaneca, veracruzana, oaxaqueña, michoacana, norteña, entre muchas otras, forman un gigantesco mosaico de colores, formas y exquisitos sabores. Este libro es un recuento de esa tradición culinaria, pero va más allá; aquí se reúnen, por primera ocasión, las recetas más actuales...

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  Tortas mexicanas

  Chapa, Martha

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