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  • Jitomates
    Jitomates
    Bronstein, Miriam
    Un sol rojo. Rechoncho, pulposo y aromático. Se puede comer crudo, solo o con un poco de aceite de olivo extra virgen y una pizca de sal, también se puede comer en diciembre como conserva: un delicioso recordatorio del verano que mejora cualquier platillo de pasta y una gran variedad de otros platillos.Finalmente, se valoró por su raro sabor dulce pero ácido y se propagó por to...

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  • Sopas
    Sopas
    Hockenhull, Mark / Melchenker, Miriam Bronstein
    Aquí encontrará 100 deliciosas ideas para preparar sopas de cualquier tipo, desde cremosas y reconfortantes, picantes y condimentadas, espesas y sustanciosas hasta frescas, tersas, exóticas y dulces. ...

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