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  • Sor Juana en la cocina
    Sor Juana en la cocina
    Lavín, Mónica / Benítez Muro, Ana
    Descubre los sabores del Virreinato de la mano de la poeta que revolucionó las letras novohispanas.¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz?A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adent...

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  • Sor Juana en la cocina
    Sor Juana en la cocina
    Lavín, Mónica / Benítez, Ana
    ¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinar...

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