Una cocina toda de chocolate

Una cocina toda de chocolate

Serres, Alain

$701.00 MXN

Sinopsis

Una cascada de recetas, relatos e informaciones que nos llevan por todo el mundo, desde América del sur, tierra natal del cacao, hasta Indonesia, pasando por África y sus sabores afrutados. Este libro es una iniciación a distintos postres tradicionales y a platos innovadores pero, sobre todo, es una invitación a un gran viaje imaginario al país del chocolate.

Editorial:
Kókinos
Año de edición:
2009
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-96629-73-8
Páginas:
64
Encuadernación:
Pasta dura
Idioma:
Castellano

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

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