Alfaro, Alfonso / Esquivel, Laura / Huerta, Efraín
Como la nación mexicana, el tequila nació mestizo: del agave americano y los alambiques llegados de Europa. Y con el paso del tiempo, se convirtió en un símbolo nacional. ¿Cómo fue que los atributos de México y los del tequila se fundieron en una sola imagen?
Estas páginas nos invitan a explorar la historia y la presencia cultural de esta bebida emblemática.
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