Sopas y cremas

Sopas y cremas

 

$199.00 MXN

Sinopsis

"La sopa complicada no existe. Al contrario, nos encontramos frente a una preparación que se cuece sola, sin ayuda de nadie y, además, fácil de adaptar a cada sazón como a cada estación. Estas recetas se adecuan a cualquier momento del año, desde la crema de calabaza con castañas, cálida como una fogata, hasta la bullabesa helada, que causará furor en su mesa veraniega. Y por si fuera poco, se preparan en un abrir y cerrar de ojos. ¡Así que todos a preparar sopa! Fernando de Haro. Es un arquitecto mexicano, de sólida formación profesional, que ha incursionado exitosamente en el diseño arquitectónico y de interiores. Algunas de sus obras han sido distinguidas con premios y reconocimientos internacionales por parte de diferentes instituciones especializadas.

Su extenso conocimiento del quehacer arquitectónico que tienen lugar en México, y su interés por difundirlo ampliamente, lo ha llevado a emprender, a partir de 1997 y también con gran éxito, un interesante trabajo editorial que consiste en reunir, en volúmenes de excelente calidad la síntesis y el testimonio gráfico del trabajo que realizan los más reconocidos arquitectos mexicanos.

"

Editorial:
Am Editores
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-607-437-074-4
Páginas:
160
Encuadernación:
Pasta blanda

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

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