Hugo, Bridget / Mascoli, Giuseppe
Guiseppe Mascoli y Bridget Hugo han recreado la famosa masa para pizza de Franco Manca para que pueda cocinarla en casa, sin horno de leña, y conseguir óptimos resultados. Descubra todos los consejos y técnicas que necesita para elaborar su propia pizza artesana, empleando los ingredientes más acertados según la temporada y acompañ+andola de deliciosos fritti (entrantes fritos) y ensaladas.
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