La figura del bartender significa algo más que un hombre o mujer detrás de una barra preparando y sirviendo tragos. Se trata de alguien capaz de combinar la minuciosidad de un científico con la creatividad de un artista. Concibe su profesión como una pasión y no como un empleo.
EL GRAN LIBRO DEL BARTENDER es para aquellos que buscan nuevas combinaciones y recetas para sorprender a sus clientes. Y también para quienes desean poder brindar un servicio de excelencia.
El libro incluye todo lo necesario para convertirte en el mejor de los bartenders. Desde consejos para montar un buen bar, hasta la más amplia variedad de tragos y bebidas, sin olvidar las técnicas y utensilios necesarios.
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