Gran libro de ingredientes, El

Gran libro de ingredientes, El

 

$299.00 MXN

Sinopsis

Un maravilloso trabajo acerca de los ingredientes utilizados para cocinar; una visión completa y detallada sobre la mida, incluyendo información sobre las características principales de los ingredientes, la manera de prepararlos y los tipos de harinas, huevos, carne, pescado, verduras, frutas, sazonadores y endulzantes.

Todos los ingredientes que consumimos a diario en la comidas y cualquier otra ocasión se pueden ver como pequeñas piezas que ayudan a crecer (en la edad de la evolución) y en el mantenimiento perfecto del cuerpo (en la edad adulta).

Editorial:
Degustis
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-607-618-735-7
Páginas:
287
Encuadernación:
Pasta blanda
Idioma:
Castellano

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel
  • Del Valle

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