Menú Semanal

COLOR

No. 2 (SOPA CHAMPIÑON)

Sopa de champiñones 355 ml
Consomé de pollo, champiñones, cebolla blanca, casse de tomate, ajo y epazote.

ENSALADA MORADA 180 g
Lechuga italiana, col morada, cebolla morada, nuez, queso de cabra (40 g) y croutones. Aderezada con vinagreta de limón.

FAJITAS DE POLLO LUGONES 150 g
Salteadas con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla morada. Acompañadas de arroz blanco, aguacate y jitomate. Servidas con tortillas de harina.

FILETE DE RES MACHADO 3 piezas
A la plancha, con un toque de mantequilla París. Acompañado de puré de papa y espinacas a la crema.

FILETE DE PESCADO
JOSÉ AGUSTÍN
150 g
Empanizado sobre salsa verde con cilantro. Servido con fetuccini en salsa cremosa de cilantro, jitomate, cebolla morada y limón.

AGUA DEL DÍA 500 ml POSTRE O CAFÉ

CON VASO DE VINO ( De la casa: tinto o blanco ) 240 ml +145