Búsqueda de Gastronomía y cocina

1431 resultados

Gastronomía y cocina
Búsqueda avanzada
Libros Eliminar filtro Gastronomía y cocina Eliminar filtro Quitar filtros
  • Mañanitas: desayunos y rituales
    Mañanitas: desayunos y rituales
    Polo, Claudia
    El desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo y la ilustradora Blasina Rocher aúnan como nadie sus dos pasiones: la comida y el arte. @soulinthekitchen, fundadora de este exitoso proyecto en redes y @blasinaro...

    $328.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Art of Cocktails, The
    Art of Cocktails, The
    Meier, Frank / Collin, Philippe / Delius
    This volume is the ultimate bartender’s manual—a delightful concoction of vintage cocktails with Art Deco style and glamour.Originally self-published in 1936 and offered only to a select group of Meier’s friends and favorite guests, this edition is enhanced by stylish, vintage-inspired illustrations.With over 300 recipes, this is Meier’s personal mixology bible. While all the c...

    $453.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Comida Casera
    Comida Casera
    Ramírez, Dora
    Discover delicious, plant-based Mexican recipes from a Culinary Institute of America-trained Mexican chef.When Dora Ramírez gave up eating animal-based foods, she worried that it meant giving up her favorite Mexican dishes. But once she started reinventing her favorite recipes, she realized that plant-based ingredients actually enhance the dishes. In Comida Casera, Dora shares ...

    $704.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Cocinar y comer
    Cocinar y comer
    * Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados? ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al e...

    $345.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Hambre emocional
    Hambre emocional
    Wolder, Ángeles
    Quien lea estas páginas encontrará, sin duda, un enfoque novedoso y muy útil para sanar el sobrepeso y la obesidad.La obesidad y el sobrepeso han sido clasificados como dos de los peores males que azotan a nuestra sociedad. No obstante la gran cantidad de investigaciones y recursos invertidos en encontrar un alivio, no parece hallarse una cura definitiva. Por el contrario, la c...

    $199.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Mexcalli
    Mexcalli
    Ángeles Carreño, Graciela
    APRENDER SOBRE EL MUNDO DE LOS DESTILADOS DE AGAVE ESTÁ A SOLO UNAS PÁGINAS DE DISTANCIAMexcalli el mundo de los destilados de agave en México, es el resultado de dos décadas de estudio, reflexión y viajes a zonas productoras del país, hechas por Graciela Ángeles, una de las mujeres más reconocidas en la industria de los destilados de agave del país.Descubra la historia de cóm...

    $699.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Solución para la inflamación, La
    Solución para la inflamación, La
    Pocoví Gerardino, Gabriela
    Descubre el plan definitivo para perder peso, mejorar tus digestiones y prevenir enfermedades con el reto antiinflamatorio de seis semanas.«Tengo inflamación crónica. ¿Qué puedo hacer para revertirla?». Esta es la pregunta que más escucha la Dra. Gabriela Pocoví en sus redes y consulta. Ahora, nos presenta la guía práctica definitiva para transformar tu salud en solo seis seman...

    $348.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • De la trinchera al sartén
    De la trinchera al sartén
    Ridaura, Melinda
    ¡Un homenaje gastronómico a los sabores compartidos entre España y México!Tras el fin de la guerra civil española, en 1939, llegaron a nuestro país 20 000 mujeres, niños y hombres en calidad de asilados políticos, todos ellos protagonistas de travesías épicas. Sin planearlo, sus costumbres, su identidad y —sin duda— su cocina serían su legado.Maité Laborde, Melinda Ridaura y Ma...

    $348.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Pan de pueblo
    Pan de pueblo
    Yarza, Ibán
    Pan de pueblo es un libro único que presenta por primera vez un mapa completo del pan tradicional de España, descubriendo el tesoro de la panadería de los rincones más remotos del país.Ibán Yarza, autor de referencia en el resurgir del pan artesano, describe con la ayuda de más de 1000 fotografías la vida en los obradores, hornos comunales, molinos y campos, pintando un insólit...

    $989.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Taberna del león
    Taberna del león
    Patiño, Mónica
    En este bello libro se presenta de una manera visual con fotografías y recetas bellamente ilustradas los 30 años de carrera profesional de la reconocida Chef Mónica Patiño y su emblemático restaurante la Taberna del León.En sus páginas, Mónica comparte no solo los platillos que han deleitado a tantos comensales, sino también los recuerdos y anécdotas que han marcado momentos es...

    $849.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Sopranos, The
    Sopranos, The
    Gualtieri, Sarah / Berne, Emma Carlson
    Raise a toast to one of television’s greatest series with distinctive cocktails inspired by the iconic moments and legendary characters of The Sopranos.Now it’s easier than ever to craft killer cocktails sure to make the family proud. Featuring 60 classic recipes, The Sopranos: The Official Cocktail Book will have your whole crew sipping in style.This officially licensed collec...

    $502.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Ottolenghi Comfort [Alternate Cover Edition]
    Ottolenghi Comfort [Alternate Cover Edition]
    Ottolenghi, Yotam / Goh, Helen
    With an alternate, graphic cover: The New York Times bestselling author of Ottolenghi Flavor reimagines comfort food with over 100 global, personal recipes.Yotam Ottolenghi—the beloved chef who has captured the hearts of homecooks looking for inspiration and great-tasting cooking—is back. In Ottolenghi Comfort, he brings his inspiring, flavor-forward cooking to comfort dishes. ...

    $764.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Pastelería japonesa
    Pastelería japonesa
    Kié, Laure
    Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional.La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, ref...

    $238.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Panes y brioches del mundo
    Panes y brioches del mundo
    Desde Europa hasta Çfrica, desde Asia hasta America, los panes forman parte integral de las tradiciones culinarias. Focaccia, pan de hamburguesa, naan, pita, batbut, tortillas, msemen, brioche suizo, babka, ¡especialidades universales! Descubra los panes y los brioches del mundo a traves de más de 60 recetas seleccionadas por Karima El Makhloufi Belhassan, y que puede preparar ...

    $690.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Bluey y Bingo: Libro de cocina del restaurante elegante
    Bluey y Bingo: Libro de cocina del...
    ¡A cocinar! Únete a BLUEY y BINGO en su Restaurante Elegante y aprende a preparar muchas recetas deliciosas... de verdad. ...

    $119.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Peaceful Kitchen
    Peaceful Kitchen
    Perez, Catherine
    From nutritionist and social media star @plantbasedrd, more than one hundred, nourishing, feel-good, and easy-to-follow recipes, inspired by Mexican and Dominican flavors, for mindful, creative plant-based meals.In her first cookbook, Catherine Perez, a food creator and registered dietitian, guides you through a delightful exploration of mouthwatering plant-based recipes, provi...

    $675.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Comer sin hambre
    Comer sin hambre
    Brewer, Judson
    Comer sin hambre, del psiquiatra y neurocientífico experto en adicciones Judson Brewer, propone una guía para superar la ansiedad que nos genera la comida y conseguir hábitos saludables creados desde la conciencia.La idea de que la ansiedad es una emoción que sentimos está muy arraigada, no obstante, creemos que deberíamos ser capaces de resistirnos a la atracción de la comida;...

    $369.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Alimenta tu vitalidad
    Alimenta tu vitalidad
    Hortet, Gemma
    El libro con el que por fin aprenderás a alimentarte para sentirte con tu máxima energía.¿Estás cansada de sentirte agotada y sin energía permanentemente? ¿Sabías que conocerte es clave para escoger la alimentación que va a vitalizarte? A partir de la visión integradora de las dos culturas, la occidental y la oriental, aprenderemos a escoger mejor los alimentos que nos rodean ...

    $278.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Adiós a la inflamación
    Adiós a la inflamación
    Moñino, Sandra
    La gran mayoría de la población sufre inflamación y no lo sabe. Un simple dolor de cabeza, eccemas en la piel o infecciones de orina recurrentes podrían deberse a esta causa. Además, cada día aumenta el número de personas con distintas patologías, como las digestivas, diabetes, hipotiroidismo, psoriasis, esclerosis múltiple, depresión, cáncer… Y aunque siempre culpamos al azar ...

    $495.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Higado delgado
    Higado delgado
    Kirkpatrick, Kristin / Hanouneh, Ibrahim
    Este libro pretende generar una nueva conciencia sobre los problemas hepáticos que afectan a un número cada vez mayor de ciudadanos. Los autores, expertos en la materia, aportan conocimientos únicos para que podamos ayudar mejor a las personas afectadas a partir de su experiencia clínica y evidencias investigadas. En Hígado delgado, podrás encontrar un programa comprobado para ...

    $585.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Cocina mediterránea
    Cocina mediterránea
    David, Elizabeth
    Debate continúa con su misión de dar a conocer a esta figura legendaria de la literatura gastronómica.«A lo largo de mi carrera me han inspirado muchas cocineras, y Elizabeth David está en lo más alto del podio». Jamie Oliver«Con esta selección (no pretende ser más que eso) de platos mediterráneos, confío en dar una idea de la deliciosa cocina de esas regiones a quienes aún no ...

    $499.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Bebidas vegetales en la cocina, Las
    Bebidas vegetales en la cocina, Las
    Blasco Gimeno, Mercedes
    Introduce las leches vegetales en tu cocina y descubrirás un mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias.Conocemos bien las bebidas vegetales, sus numerosas variedades y sus virtudes, pues en los últimos años se han popularizado en multitud de comercios y se han revelado como estupendos sustitutos a la leche de vaca. Así, por su amplia variedad de ingredi...

    $449.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Old Time Hawkey's Recipes from the Cedar Swamp
    Old Time Hawkey's Recipes from the Cedar...
    Old Time Hawkey
    Step into Old Time Hawkey’s magical world with 100 comforting recipes and stories inspired by the beauty of Northern MichiganWell hello, buddy.In videos that have captured the hearts of millions online, Old Time Hawkey, aka Fritz and his dogs Donnybrook and Kris Draper, is always there to offer a hot apple cider or an ice cream sundae on a tough day, to help you drift off to sl...

    $584.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Official Stardew Valley Cookbook, The
    Official Stardew Valley Cookbook, The
    Concernedape / Novak, Ryan
    The first official cookbook from the immensely popular Stardew Valley, featuring more than 50 delightful recipes straight out of the video game.“Hungry? Thirsty? I’ve got just the thing!”—Gus Welcome to Stardew Valley, where each season brings a new crop of bountiful food to make for friends and family. From farm staples like veggies, fruit, milk, and eggs to foraged mushrooms ...

    $564.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Tu salud empieza en la cocina
    Tu salud empieza en la cocina
    Procell, Paola
    ¿Sientes que vives en una vorágine de estrés, con falta de energía y antojos constantes? ¿Sufres enfermedades crónicas y quieres saber cómo nutrirte para sentirte mejor? Tu salud empieza en la cocina: practica la dieta antiinflamatoria.Cada vez se habla más de los procesos de inflamación, es decir, la respuesta del sistema inmune a un daño en el organismo, como base de las prin...

    $349.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Spirit in a Bottle
    Spirit in a Bottle
    Tito's Handmade Vodka
    An instant national bestseller!Cocktails and stories from Tito’s Handmade Vodka, America’s favorite vodka.Everyone knows that the best way to tell a good story is over a good drink—Tito’s Handmade Vodka brings them together, pairing tales and adventures with damn good cocktails. This book offers fans a never-before-seen look at the brand. From the earliest days in a one-room di...

    $433.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Salvisoul Cookbook, The
    Salvisoul Cookbook, The
    Vasquez, Karla Tatiana
    A beautifully photographed cookbook that celebrates the vibrant culture and community of El Salvador through 80 recipes and stories from twenty-five Salvadoran women.In search of the recipes and traditions that made her feel at home, food historian and Salvadoran Karla Tatiana Vasquez took to the internet to find the dishes her mom made throughout her childhood. But when she co...

    $639.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • 500 Cócteles
    500 Cócteles
    Sweetser, Wendy
    Si quiere preparar un cóctel y no sabe por dónde empezar, estas recetas le guiarán con precisión y seguridad. Con acertados consejos sobre todos los aspectos, tales como preparar los vasos, remover, agitar, mezclar o servir, estas recetas le asegurarán el éxito cada vez que prepare un cóctel. Los cócteles proporcionan la oportunidad de ser creativo con las bebidas. Imagine prep...

    $350.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Kids in the Kitchen
    Kids in the Kitchen
    Perez, Rossini
    Kids in the Kitchen is the ultimate cooking companion for your budding little chefs!Say hello to a world of hands-on fun that will ignite a passion for cooking and creativity in your kids. No more kitchen boredom- it's time to let their culinary imaginations run wild! Let their kitchen dreams take flight with our carefully curated healthy recipes for breakfast, lunch, dinner, s...

    $365.00 MXN

    Comprar
    En stock
  • Vegetable Eater, The
    Vegetable Eater, The
    Mangini, Cara
    The IACP Award–winning author of The Vegetable Butcher presents simple lessons and 100 recipes that put irresistible, vegetable-forward dishes in every home cook’s everyday rotation.The Vegetable Butcher is back! With simple lessons and recipes that put irresistible, vegetable-forward dishes in every home cook’s everyday rotation. IACP Award winner and James Beard Award finalis...

    $606.00 MXN

    Comprar
    En stock

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 » Última