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Gastronomía y cocina / Vinos
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  • White Wine
    White Wine
    DeSimone, Mike / Jenssen, Jeff
    Explore the world’s most important white wines with this definitive compendium.Discover the delicious world of white wine with profiles of all the must-know varieties from Albarino to Viognier and styles from Bordeaux to Vinho Verde and dive deep into popular favorites, such as Chardonnay, Pinot Grigio, Prosecco, Riesling, Sauvignon Blanc, and Sherry. Peppered with engaging fac...

    $602.00 MXN

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  • New French Wine, The (2 Volumes Box Set)
    New French Wine, The (2 Volumes Box Set)
    Bonné, Jon
    The first definitive guide to contemporary French wines and producers, from a two-time James Beard Award winner This comprehensive and authoritative resource takes readers on a tour through every wine region of France, featuring some 800 producers and more than 7,000 wines, plus evocative photography and maps, as well as the incisive narrative and compelling storytelling that h...

    $2,326.00 MXN

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  • Atlas mundial del vino
    Atlas mundial del vino
    Johnson, Hugh
    * El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los tema...

    $1,730.00 MXN

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  • Champán, el cava y otros vinos espumosos, El
    Champán, el cava y otros vinos espumosos, El
    Stevenson, Tom
    Tom Stevenson está considerado una autoridad en el campo del champán y los vinos espumosos.Este libro es un referente mundial, una guía imprescindible para los amantes de los espumosos.Su extensa introducción es una lección magistral en la que se nos desvelan todos los secretos de este vino, su historia, elaboración, los diferentes estilos, cómo almacenarlo y servirlo. A contin...

    $489.00 MXN

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  • Mezcal: The history
    Mezcal: The history
    Janzen, Emma
    Produced in Mexico for centuries but little known elsewhere until recent years, mezcal has captured the imagination of spirits enthusiasts with its astonishing complexities. And while big liquor is beginning to jump aboard the bandwagon, most mezcal is still artisanal in nature, produced using small-batch techniques handed down for generations, often with agave plants harvested...

    $579.00 MXN

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  • Tierra de vinos
    Tierra de vinos
    Tierra de Vinos se ofrece en una lujosa presentación en estuche acompañado de un sacacorchos, un dosificador anti-goteo y un anillo recoge-gotas. Un producto especialmente concebido para los amantes de los vinos españoles y de los cada vez más accesibles caldos procedentes de América Latina: Chile, Argentina, México... El regalo perfecto, que combina unos gadgets de gran utilid...

    $559.00 MXN

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  • Guia Catadores del Vino Mexicano 2022
    Guia Catadores del Vino Mexicano 2022
    Gerschman, Rodolfo (Ed.)
    Es una guía impresa de los vinos de México, calificados con puntajes e incluye datos de las bodegas que los elaboran así como datos de cada uno de los vinos catados y calificados. Esta precedida de introducciones sobre la historia del vinos en México, sus regiones y la situación actual. ...

    $345.00 MXN

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  • Vinos espumosos
    Vinos espumosos
    Kjorling, Andreas

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  • Vino, El
    Vino, El
    Delanoe, Dominique

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  • Mejores vinos del mundo, Los
    Mejores vinos del mundo, Los
    García Petit, Angel

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  • Gramática del vino
    Gramática del vino
    Pozzali, Marco

    $530.00 MXN

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  • ABC del vino, El
    ABC del vino, El
    Díez, Jesús

    $369.00 MXN

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  • Pasión por el vino
    Pasión por el vino
    Martín C., Joan
    En este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orografía y clima en el resultado final. Viajaremos por los más antiguos y más nuevos países del vino, desde Oriente Próximo hasta Nueva Zelanda, con una parada especial en las grandes DD.OO. españolas. Via...

    $561.00 MXN

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  • Wine Bible
    Wine Bible
    MacNeil, Karen

    $771.00 MXN

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  • Vega Sicilia: 150 aniversario
    Vega Sicilia: 150 aniversario
    Sutcliffe, Serena / Eyres, Harry
    Vega Sicilia es un vino único, y uno de los grandes clásicos españoles. Su personalidad no sólo proviene de la máxima calidad de la uva y el rigor en su fabricación, sino también, y sobre todo, por el cuidado en los detalles que la familia Álvarez ha logrado transmitir a sus vinos.Este año marca la celebración del 150 aniversario de la bodega, una de las más antiguas, no sólo e...

    $1,800.00 MXN

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  • Manual de viticultura
    Manual de viticultura
    Reynier, Alain

    $2,450.00 MXN

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  • No hay fiesta sin vino
    No hay fiesta sin vino
    Serra, Jaume / Viusá, Roger
    Escrito a cuatro manos entre el enólogo Jaume Serra y el sumiller Roger Viusà. No hay fiesta sin vino está dirigido a aquellas personas que aprecian y disfrutan del vino y que, además, tienen interés en aprender los conceptos básicos de la enología, la cata y el maridaje. No hay fiesta sin vino da a conocer, de manera sencilla y comprensible, el mundo del vino, y por otro lad...

    $560.00 MXN

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  • Vino, El
    Vino, El
    Moreno Arribas, María Victoria

    $400.00 MXN

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  • Zen y el arte de degustar vinos, El
    Zen y el arte de degustar vinos, El
    Maciel, Ignacio
    En este sugestivo y delicioso libro recorreremos un sendero poblado por curiosos personajes que nos mostrarán de primera mano qué es el Zen, en qué consiste, y su sorprendente vínculo con el arte y placer de degustar vinos. Atendiendo a sus profundas raíces, que se remontan a los albores de la historia de la Humanidad, nos descubrirá cómo se imbrican dos mundos en apariencia di...

    $320.00 MXN

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  • Wine Folly
    Wine Folly
    Puckette, Madeline
    An essential, hip guide to wine for the new generation of wine drinkers, from the creators of the award-wining site WineFolly.com Red or white? Cabernet or merlot? Light or bold? What to pair with food? Drinking great wine isn’t hard, but finding great wine does require a deeper understanding of the fundamentals. Wine Folly: The Essential Guide to Wine will help you make sense ...

    $591.00 MXN

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  • Mundo del vino, El
    Mundo del vino, El
    Larousse
    El mundo del vino es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que le permitirá introducirse en el mundo de esta antigua bebida. La obra está estructurada en 6 apartados: De ayer, hoy y mañana, es un recorrido por la historia del vino; De los saberes del vino, habla sobre las cepas y sus variedades, la vendimia, los métodos de elaboración del vino, las DO y la DOC, los ...

    $524.00 MXN

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  • Guia de catadores del vino Mexicano 2019
    Guia de catadores del vino Mexicano 2019
    Gerschman, Rodolfo
    Nuevas cosechas suman cada año su mosaico de aromas y sabores a la producción vitícola mexicana, tan diversa como seductora. Guía Catadores del Vino Mexicano 2019 es un herramienta indispensable para quienes decidan asomarse, en tanto que aficionados o profesionales, al fascinante mundo de los vinos de México. ...

    $298.00 MXN

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  • Guía catadores del vino mexicano 2020-2021
    Guía catadores del vino mexicano 2020-2021
    RODOLFO GERSCHMAN
    Guía catadores del vino mexicano 2020-2021, de Rodolfo Gerschman, quien es uno de los más grandes especialista en periodismo gastronómico. Esta guía brinda una ardua selección de los mejores vinos mexicanos del último año, detallando sus puntajes y peculiaridades. Además, aporta varios datos históricos, que lo mismo...

    $290.00 MXN

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  • Fotografía 1
    Fotografía 1

    $499.00 MXN

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