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  • Rápidas y sencillas recetas italianas
    Rápidas y sencillas recetas italianas
    Terragni, Emilia
    100 recetas fáciles para cocinar en menos de 30 minutos de la mano del autor más vendido de cocina italiana, La Cuchara de plata.Cada receta se acompaña de una fotografía, se explica detalladamente y ha sido probada.Las recetas contienen desde clásicos como espaguetis carbonara, o risotto de setas, a recetas más complejas como sopas o pescados y deliciosos postres.Hace 10 años ...

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    Terragni, Emilia
    Este libro reúne 75 recetas de verduras de la cocina italiana.Contenido: ¡A comer verduras! IngredientesMétodos de cocciónEnsaladasAl vapor, hervidas, guisadasFritas AsadasAl hornoCon esta obra aprenderás las técnicas básicas, con instrucciones detalladas y fotografías. ...

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