Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: purviance jamie

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  Cocinando con Weber

  Purviance, Jamie

  Todo lo que necesita saber sobre un asador: cuáles son los tipos de asador, cuál adquirir, cómo encender el fuego, cuántos tipos de calor hay, cómo regular su temperatura durante su cocción, cómo ahumar, cómo darle mantenimiento básico. • Más de 160 recetas divididas en 6 secciones: Carnes rojas, Cerdo, Aves, Pescados y mariscos, Frutas y Vegetales. • Técnicas ilustradas paso a...

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