Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: child julia

5 resultados

  • Arte de la cocina francesa, El
    Child, Julia
    Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primero de sus libros, El arte de la coc...

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  • Arte de la cocina francesa II, El
    Child, Julia
    La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de El arte de la cocina francesa de Julia Child y Simone Beck. El proyecto inicial de las dos cocineras era tan extenso que habría requerido la publicación de más de ocho volúmenes. Sus editores las d...

    $989.00 MXN

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  • Mastering the Art of French Cooking,...
    Child, Julia

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  • Mastering the Art of French Cooking
    Child, Julia

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  • Mastering the Art of French Cooking,...
    Child, Julia
    The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings. ...

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