Crudo y lo cocido, Lo

Crudo y lo cocido, Lo

Mitológicas I

Lévi-Strauss, Claude

$225.00 MXN

Sinopsis

El estudio de los mitos

El estructuralismo surge a principios del siglo XX para tratar de dar una respuesta a los distintos problemas que enfrentaban los investigadores de las ciencias humanas. Uno de los principales dilemas era poder rastrear los orígenes de la civilización, descubrir justo el momento en que pasamos de ser una sociedad basada sólo en la sobrevivencia personal a una con reglas, normas y deberes, para poder así explicar nuestros orígenes lingüísticos, religiosos y nuestro comportamiento cotidiano.

La respuesta que da el estructuralismo es que todo acto humano está marcado por un hecho primigenio, y que no obligatoriamente todo avance científico es la pauta que genera este hecho, por el contrario, la contemplación y asimilación de esta nueva tecnología es lo que marca la diferencia. Al hombre le hubiera servido de poco descubrir el fuego si no se da cuenta de que con él puede cocinar la carne.

La dificultad que encontró el estructuralismo fue demostrar su propia teoría. Entonces surgió la mente brillante de Claude Lévi-Strauss (Bruselas, 1908-París, 2009), para generar un método de investigación revolucionario. Este antropólogo y etnógrafo viajó a Brasil para estudiar a los pueblos aborígenes del Amazonas y así elaborar su tesis; en este trabajo partió de lo que llamó “mitemas” (elementos presentes en cientos de mitos); para saber distinguir dichos elementos hay que buscarlos en una sociedad, después compararlos con una población cercana a dicho grupo para de ahí expandir la búsqueda mediante comparaciones con otras familias que, aunque se encuentren en un rango accesible a la primera comunidad analizada, sea difícil su contacto. Para terminar se analiza si estas similitudes en los mitos están presentes en etnias que, por tiempo y ubicación geográfica, no hayan tenido contactos con la colectividad antes mencionada. Mediante este proceso descubrió que las similitudes existen y que en ellas está el origen de nuestra civilización.

Dentro de todo el material escrito por Lévi-Strauss sobresale la tetralogía conocida como Mitológicas: "Lo crudo y lo cocido", "Desde la miel a las cenizas", "El origen de las maneras en la mesa" y "El hombre desnudo". Con la intención de rescatar algunos textos ya descontinuados, el Fondo de Cultura Económica nos presenta una reedición de "Lo crudo y lo cocido", primer libro de esta serie que fue publicado por primera vez en 1964 y es la puerta de entrada al trabajo de Lévi-Strauss. En él podemos vislumbrar cómo los opuestos, en este caso lo crudo y lo cocido, son el origen de mitos, pero también son la muestra del raciocinio humano.

Adentrándonos en la selva brasileña encontramos a los Bororo, grupo étnico que en el momento en que fue visitado por Lévi-Strauss aún conservaban tradiciones de sus antepasados. El primer punto que analizó en esta tribu fue la dicotomía entre los alimentos cocinados y los que se consumen sin necesidad de ser calentados. Es innegable que para que sucediera lo primero, el hombre tuvo que asimilar que el fuego producía un sabor diferente en los alimentos; entonces comenzó a construir mitos relacionados con este elemento, dándole características propias, las cuales se asemejan a las dadas por otras tribus en diferentes regiones.

El trabajo de Levi-Strauss no se puede resumir en un solo libro, su obra es una telaraña que se entreteje en todas sus publicaciones, que se multiplica en cada uno de sus capítulos. Pero "Lo crudo y lo cocido" es una buena forma de acercarse a su labor antropóloga, es el comienzo de una aventura a través de la historia de la humanidad; es el comienzo de una aventura sobre nosotros mismos.

Reseña escrita por Alejandro Díaz, El Péndulo Zona Rosa

La intención del autor es probar la existencia de una lógica de las cualidades sensibles, dotada de leyes y mecanismos tan válidos como los que rigen el funcionamiento de eso que hemos dado en llamar razón, concepto que, si ha de ser de algún provecho, deberá en adelante aceptar este inesperado suplemento.

Editorial:
Fondo de Cultura Económica
Materia
Antropología
ISBN:
978-968-16-1245-0
Encuadernación:
Pasta blanda
Idioma:
Castellano

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario

Otros libros del autor

  • Elogio de la antropología
    Lévi-Strauss, Claude
    «Con la cultura encargada de la misión de construir el progreso, la sociedad se liberaría de una maldición milenaria, que la obligaba a esclavizar a los hombres para que hubiera progreso. En lo sucesivo, la historia se haría sola, y la sociedad, colocada fuera y por encima de ella podría adoptar una vez más esta estructura regular y como cristalina, respecto de la cual las soci...

    $256.00 MXN

    En stock
  • Pensamiento salvaje, El
    Lévi-Strauss, Claude
    Tratado clásico de la antropología contemporánea que revisa, bajo enfoques más críticos y profundos, las actitudes recónditas del ente humano como sus mitos, ritos, creencias y creaciones, que en esencia no han variado mucho con los milenios. ...

    $165.00 MXN

    En stock
  • Hombre desnudo, El
    Lévi-Strauss, Claude
    Los mitos no informan sobre el orden del mundo, su naturaleza real o sobre el origen del hombre y su destino. En cambio, dan luz al estudio sobre las sociedades de donde proceden, ayudan a explicar los resortes íntimos de su funcionamiento, aclaran la razón de ser de sus creencias, costumbres e instituciones, incomprensibles a primera vista. ...

    $610.00 MXN

    En stock
  • Vía de las máscaras, La
    Lévi-Strauss, Claude
    "Buscando la definición de ?estilo?, el autor toma ejemplos del arte de los indios de la costa del noroeste de América del Norte y sigue ?la vía de las máscaras?. Grafismo, plástica, colorido, reciben en el análisis su verdadero papel, que es permitir a un pueblo, a una escuela o a un período diferenciarse de sus vecinos, de sus rivales o de sus predecesores." ...

    $295.00 MXN

    En stock
  • Todos somos caníbales
    Lévi-Strauss, Claude
    Resultado del análisis y la experiencia de Claude Lévi-Strauss como antropólogo y etnólogo, en esta obra se presentan problemas y dilemas éticos variados que no por esto se consideran aislados de una reflexión uniforme. El canibalismo, la importancia del mito, la ablación, las vacas locas y otros problemas, conllevan, bajo un análisis crítico, a conclusiones temporales sobre có...

    $115.00 MXN

    En stock
  • Antropología estructural
    Lévi-Strauss, Claude

    $370.00 MXN

    En stock

Libros relacionados

  • Teoría de la evolución social humana
    Carbonell Roura, Eudald / Parra Vergara, Igor
    ¿Tiene futuro la humanidad? En un momento crítico de su existencia, el ser humano está obligado a dar una respuesta clara e impostergable a los inauditos desafíos existenciales que se le presentan, esencialmente determinados por las múltiples capacidades tecnológicas que ha desarrollado durante más de dos millones de años, la conocida superpoblación del planeta, la contaminació...

    $432.00 MXN

    En stock
  • Chivo expiatorio, El
    Girard, René
    Cómo justificar lo injustificable o el deseo mimético de las sociedades.Edipo es expulsado de Tebas como responsable de la epidemia que se abate sobre la ciudad. La Víctima está de acuerdo con sus verdugos: la desgracia ha hecho irrupción porque Edipo ha matado a su padre y se ha casado con su madre.El chivo expiatorio supone siempre la ilusión persecutoria. Los verdugos creen ...

    $265.00 MXN

    En stock
  • Retorno del patrimonio cultural a América...
    Losson, Pierre
    La presente obra profundiza en la problemática de los reclamos de restitución de objetos de patrimonio cultural e histórico, centrando el análisis en casos concretos de México, Perú y Colombia, en los actores que reclaman y bajo qué razones lo hacen. ...

    $295.00 MXN

    En stock
  • Códice Mendoza, El
    Brito Guadarrama, Baltazar
    Aproximación histórica del Códice Mendocino a partir de la historia de su materialidad, sus ediciones y los diferentes estudios que se han hecho sobre el documento, así como una descripción detallada de cada uno de los folios que lo conforman. La obra incluye un análisis de las láminas dedicadas a la importancia política, histórica y militar que tuvo el hueyaltépetl mexica y de...

    $295.00 MXN

    En stock
  • Un palacio en la ciudad de los dioses,...
    Séjourné, Laurette
    Teotihuacan sigue siendo noticia. No sólo por los descubrimientos que se hayan realizado en la pirámide de la Luna, sino por el reto que representa a los investigadores de nuestro pasado. ...

    $375.00 MXN

    En stock
  • Quetzalcóatl: serpiente emplumada
    Piña Chan, Roman
    Al llegar a la costa del Golfo, Quetzalcóatl tendió su manto sobre el mar y desapareció; así cuentan las viejas tradiciones de los pueblos mesoamericanos. A esclarecer el símbolo, el mito y el culto de Quetzalcóatl están dedicadas estas páginas. ...

    $145.00 MXN

    En stock