Bocados con historia

Bocados con historia

A la mesa con grandes personajes

Almodóvar, Miguel Angel

$153.00 MXN

Sinopsis

"¿Cuál era el plato favorito de Napoleón Bonaparte? ¿Qué manjar hacía que Salvador Dalí se ´chupara los dedos´? El periodista Miguel Ángel Almodóvar recoge más de cincuenta recetas con los platos preferidos de personajes famosos de todos los tiempos pertenecientes al mundo de la política, el cine, las artes: la sopa de tomate que Warhol preparaba especialmente para Marilyn, o las salsas de Sofía Loren como flujo de amor hacia su nonna. Estas recetas de cocina son de Historia con mayúscula y de historia con la fascinante minúscula de la cotidianidad, de cultura, de anécdotas, y, sobre todo, de amor, porque no hay amor más sincero y duradero que el amor a la comida."

Editorial:
Edaf
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-414-3219-2
Encuadernación:
Pasta blanda
Idioma:
Castellano

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario

Libros relacionados

  • Silver Spoon Pasta, The
    Silver Spoon Kitchen, The
    The definitive collection of pasta recipes featuring this most iconic and popular Italian ingredient from the experts at the prestigious Silver Spoon KitchenPasta is the perfect food. Low cost, healthy, and tasty, its versatility makes it a regular feature on home dining tables as well as on the most sophisticated of restaurant menus, either dressed with just one or two ingredi...

    $858.00 MXN

    En stock
  • Barbacoa, La
    García, Toni
    La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas.Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa.Conjugado con el humor de Toni García y acompañado d...

    $849.00 MXN

    En stock
  • Alta cocina en tu mesa
    Le Cordon Bleu
    Aprende a cocinar con los chefs de Cordon BleuLe Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel.Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.Con alimentos de nuestr...

    $499.00 MXN

    En stock
  • Mundo de la fermentación, El
    Katz, Sandor Ellix
    Durante los últimos veinte años, Sandor Katz ha viajado por el mundo enseñando y aprendiendo fascinantes técnicas de elaboración de fermentadosEn El mundo de la fermentación, Sandor Katz, experto fermentador y aventurero culinario, nos invita a conocer los lugares, las personas y todos los alimentos especiales que ha descubierto durante sus viajes por el mundo y que han inspira...

    $720.00 MXN

    En stock
  • Restaurant Gordon Ramsay
    Ramsay, Gordon
    Arguably the best chef of his generation, and now a global superstar, over the course of his career Gordon Ramsay has built a restaurant empire, from Singapore to Las Vegas and from Bordeaux to Dubai. But alongside the new openings, tucked away in a quiet street in Chelsea in London is the jewel in Gordon's crown - Restaurant Gordon Ramsay. With its tiny dining room, the resta...

    $1,612.00 MXN

    En stock
  • Cocina hebrea, La
    Villegas Becerril, Almudena
    La Biblia está repleta de indicaciones sobre la forma de comer, de reflexiones sobre los alimentos permitidos y los prohibidos, de preparaciones que se entregaban a la divinidad. Y eso solamente puede significar que comer, en tiempos bíblicos, era algo importante. La historia de la alimentación bíblica nos conduce por caminos en los que encontrarse con Abraham o con el rey Davi...

    $684.00 MXN

    En stock