Italiana

Italiana

Williams-Sonoma

$180.00 MXN
Editorial:
Degustis
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-607-404-242-9
Idioma:
Castellano

La comida Italiana combina exquisitos ingredientes y técnicas sencillas para dar resultados espectaculares en la mesa, como la sedosa pasta carbonara con pancetta en cubos, el suave osso bucco y el cremoso risotto con azafrán, una ensalada de la temporada con jitomates maduros de la viña, trozos de pan crujiente y hojas de albahaca fresca.

Disponibilidad en Centros

  • Condesa
  • Polanco
  • Santa Fe
  • Perisur
  • Zona Rosa
  • Roma
  • San Ángel

Advertencia: Las existencias de nuestro sistema no son precisas al 100%, por lo que antes de dirigirte a una de nuestras sucursales, te recomendamos que llames por teléfono para confirmar su disponibilidad.

Comentarios


Añadir comentario

Artículos relacionados

  • Nutrición profunda
    Shanahan, Catherine / Shanahan, Luke
    Atleta de élite con numerosas lesiones debilitantes, la doctora y bioquímica Cate Shanahan decidió curar sus propios problemas de salud. Para ello, investigó las dietas de todo el mundo que han demostrado ayudar a la gente a tener vidas más longevas y saludables e identificó cuatro tipos de alimento comunes, que constituyen la base de lo que Dra. Shanahan ha llamado la 'Dieta H...

    $690.00 MXN

    En stock
  • Cocinar con alma
    Mayenco, Lola
    ? Una obra amena y conmovedora que nos invita a crear un espacio sagrado en la cocina. ? Un libro repleto de sabias lecciones de vida y de consejos sobre cocina, mindfulness y aprendizajes de otras culturas. Hay magia en tu cocina. Encuéntrala... y transforma tu vida. ¿Consideras la cocina una obligación o una rutina? Estás a punto de descubrir que el triángulo formado entre...

    $350.00 MXN

    En stock
  • Sushi. Técnica y sabor (2019)
    Barber, Kimiko
    El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón. El aspecto formal y sofistica...

    $660.00 MXN

    En stock
  • ¡Estás listo o no!
    Tam, Michelle / Fong, Henry
    Algunos días estás dispuesto a cocinar; otros días te cuesta horrores meterte en la cocina. La mayoría de las veces fluctúas entre la inspiración y la desesperación. ¿Qué es lo que tiene que hacer un cocinero casero (un poco gandul) que anda siempre ocupado? La respuesta es: Comprarse este libro. ¡Estás listo o no! da un respiro a toda la gente que tiene que guisar en casa, si...

    $711.00 MXN

    En stock
  • Kéfir, kombucha y otras bebidas probióticas
    Lökki
    Kombucha, kéfir de agua, cerveza de jengibre, kéfir de leche, tepache... Bebidas buenas para la salud, fáciles de preparar e ideales para calmar la sed. 40 recetas para aprender a preparar bebidas probióticas en casa y aromatizarlas a su gusto. Técnicas sencillas para preparar numerosas bebidas fermentadas: ginger bug, sidra de manzana, vinagre de sidra, switchel, hidromiel, ...

    $760.00 MXN

    En stock
  • Limas y limones
    Un homenaje a los frutos más valiosos de la cocina, desde sus orígenes hasta la actualidad.Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta los más complejos y condimentados. ...

    $370.00 MXN

    En stock

Otros artículos del autor

  • Mexicana
    Williams-Sonoma
    El fresco guacamole servido con totopos hechos en casa, las enchiladas de pollo horneado en una deliciosa salsa roja, la sopa de tortilla caliente cubierta con trozos de aguacate y queso derretido. Ya sea que usted quiera una botana ligera para verano o una sustanciosa cena para el invierno, el delicioso sabor y calor de los alimentos mexicanos siempre nos dejarán satisfecho. ...

    $180.00 MXN

    En stock
  • Sopas
    Williams-Sonoma
    Sopas es el alimento reconfortante y original. Después de todo ¿qué puede satisfacernos más que un puré de calabacitas decorado con una cucharada de crema? Pero, al mismo tiempo, la sopa puede ser refrescante; piense en una mezcla de vegetales de verano hervidos a fuego lento con hierbas frescas. ...

    $180.00 MXN

    En stock
  • Pollo
    Williams-Sonoma
    La versatilidad sorprendente del pollo te permite prepararlo rápidamente ya sea frito, asado a la perfección al aire libre en el verano, o cocinarlo a fuego lento en una deliciosa sopa de pasta y pollo. ...

    $180.00 MXN

    En stock
  • Pescados y mariscos
    Williams-Sonoma
    Desde los jugosos camarones sofritos con espárragos hasta el cremoso chowder de langosta o la pasta de pelo de ángel con almejas salteadas, los pescados y mariscos son unos de los ingredientes más versátiles para el cocinero. Además son una bendición para el cocinero casero de la vida diaria así como para los anfitriones ocupados: los pescados y mariscos se convierten en sucule...

    $180.00 MXN

    En stock
  • Cortes de carne
    Williams-Sonoma
    Jugosas tiras de New York asadas a la perfección y coloradas con mantequilla de queso azul. Chuletas de cerdo asadas a la sartén y glaseadas con una deliciosa salsa de cítricos. Chuletas de ternera salteadas con hongos salvajes y jerez. Los cortes de carne y las chuletas, los alimentos reconfortantes más sustanciosos, son fáciles de preparar y se cocinan rápidamente… y su natur...

    $180.00 MXN

    En stock
  • Al horno
    Williams-Sonoma
    Con su crujiente dorado y suave interior húmedo, un pollo asado al horno será bienvenido en cualquier momento del año y cuando se trata de asar al horno, la lista de recetas favoritas es muy grande. Desde una mezcla de tubérculos sustanciosos hasta una deliciosa pierna de cordero, muchos platillos se benefician de este simple método de cocina. ...

    $180.00 MXN

    No disponible