Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: Martín del Campo, Lula

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  Cocina esencial: Pescados y mariscos

  Martín del Campo, Lula

  ¡En el mar, la vida es más sabrosa! Los pescados y mariscos llegan del mar a alegrar nuestra mesa, a nutrirnos y deleitarnos, por ser alimentos ricos en proteínas, de fácil digestión y bajos en calorías. En este libro encontrarás una gran variedad de recetas de pescados y mariscos, que podrás incluir en tu menú semanal como entradas o platos fuertes. ...

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  Cocina esencial: Galletas

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  Cocina esencial: Cremas y sopas

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  A la parrilla

  Martín del Campo, Lula

  Cocinar a la parrilla, es considerado un método de cocción simple, donde el aire caliente actúa como conductor del calor. En esta época, donde la salud juega un papel primordial a la hora de cocinar nuestros alimentos, prepararlos a la parrilla es una forma ideal para cuidarnos, pues con esta técnica se mantienen sus nutrientes originales, sin necesidad de añadir otros ingred...

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