Búsqueda de ARTÍCULOS DEL AUTOR: grimm hans ulrich

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  • Química en la comida
    Ulrich Grimm, Hans
    Seria y exhaustiva investigación en la que se denuncian los métodos fraudulentos de las industrias alimenticias y la escasa intervención de los gobiernos. Aporta información de altísimo valor abordando aspectos como: ? El envejecimiento prematuro relacionado con el abuso de los aditivos, tan necesarios por las exigencias del mercado. ? La falsificación de los sabores mediante a...

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